Résumé

Approches pragmatiques et collaboratives, contextuelles, vision systémique de l’environnement, amélioration des interactions et productivité, l’ergonomie comme le design en permaculture consistent à observer et penser en terme de relations entre les choses / éléments d’un système – design relationnel – et agir, améliorer, harmoniser de manière durable les relations entre les hommes et leur environnement de travail, de vie, nourricier, de cohabitation : la définition même de l’écologie.

En facilitant les échanges, les interactions, la complémentarité et la coopération entre les éléments végétaux, animaux, technologiques low-tech, humains.

Par son agilité, la polyculture a de grandes facultés adaptatives et s’oppose à la monoculture intensive, rigide, lourde, à forte inertie, soumise à de fortes dépendances et aux risques systémiques.

Observation,  démarche pragmatique et collaborative, prise en compte du contexte, vision systémique de l’environnement, esquisses, design et aménagements, création d’écosystèmes, tests et recherche du meilleur confort, de la meilleure productivité, efficience, sécurité, durabilité, plaisir esthétique…

Décidément, ergonomie et design en permaculture ont plus que des analogies. En réalité, ils se confondent dans leur pratique, mais aussi dans leurs principes.

C’est par l’observation que viennent la compréhension mais aussi les idées. Il en est ainsi chez l’homme depuis la nuit des temps. Et les idées seront adaptées à la réalité puisqu’elle aura été observée. Il reste une part d’interprétation de l’invisible, et du risque dans l’imprévisible. C’est pour cela qu’il y a des scénarios et des tests en ergonomie et en permaculture, souvent dans des environnements maîtrisés, réduits, clos, pour éviter des effets de bord, des risques, avant d’engager de l’énergie et des efforts dans la généralisation… Pour voir ce qui marche, ce qui ne marche pas, ce qu’il se passe, comment les choses sont perçues, vécues. Les tests, c’est aussi de l’observation.

Une écologie véritable : améliorer les relations entre les hommes et leur environnement

L’ergonomie, le design en permaculture consistent à observer et penser en terme de relations entre les choses / éléments d’un système – de design relationnel – et agir, améliorer et harmoniser de manière durable les relations entre les hommes et leur environnement de travail, de vie, nourricier, la cohabitation: c’est la définition même de l’écologie...

L’ergonomie, le design et la permaculture s’influencent mutuellement : l’homme façonne son environnement naturel et à l’inverse, il s’inspire de la nature quand il conçoit des choses, des artéfacts, on parle alors d’écomimétisme et de biomimétisme. En permaculture, un design de paysages mime modèles et relations observés dans la nature.

Ne pas imposer, collaborer et faciliter le changement

Même si on s’appuie sur des normes, des expériences connues et similaires, un style ou une culture, dans toutes ses pratiques, il ne s’agit pas d’appliquer et d’imposer aveuglément des recettes ou des règles d’ergonomie ou de design : modèles d’organisation, d’aménagement, de circulation, de formes, de style…

Le Design, est-ce pratique ou esthétique ? Ce n’est que fonctionnel. L’objet est esthétique seulement dans la mesure où il a d’abord totalement répondu à sa demande ergonomique (…). Le Design permet d’éclairer la fonctionnalité.

Philippe Starck, 2019

Le contexte spécifique est à prendre en compte et à observer, analyser : en permaculture, que ce soit la région, les spécificités du terroir, du terrain, orientation et topographie, ressources disponibles, risques, l’analyse des besoins… et en ergonomie et en design :  les contextes d’usages, l’expérience des usagers et des utilisateurs, etc.

La permaculture prend en considération la biodiversité de chaque système et son contexte propre, d’où la notion centrale d’adaptabilité du design, concept également central dans le domaine de l’ergonomie et de l’expérience utilisateur.

C’est une chimère que de prétendre donner une méthode d’Agriculture générale : il en faudrait une différente pour chaque province ou chaque canton ; car chaque province ne doit travailler à perfectionner que ce qu’elle possède, et ne faire d’essais que sur les productions analogues à son terroir.

Pons Augustin Alletz, 1760

Il ne s’agit pas de martyriser les sols, d’aller contre la nature, ou tout vouloir changer sans impliquer les différents acteurs de la situation, de contraindre, sous peine de dégradation, de résistance au changement… Il s’agit de travailler avec la nature, composer avec elle, de travailler avec des utilisateurs et des usagers, pour s’appuyer sur la dynamique collective, faciliter le changement, l’adoption, la prise en main et l’utilisation, la coopération, le travail.

L’ergonomie et le design, c’est un travail collaboratif et de facilitation, il est en de même pour la permaculture, dont c’est l’essence même : favoriser les échanges, les interactions, la complémentarité et la coopération entre les éléments, les végétaux, entre végétaux et animaux, humains ; jouer sur les emplacements, les agencements (notion de « zone » en permaculture), les circuits ; en contraignant le moins possible ; juste faciliter. Les solutions sont souvent sous nos yeux, et il ne faut souvent pas grand chose : pas besoin de tout retourner, tout détourner, tout arracher. Sauf quand on manque d’humilité, que l’on veut tout écraser. Cela peut s’avérer contre-productif : vaste sujet.

Petits rappels avant de lire la suite et principe de réalité : 75% de ce qui permet de nourrir l’humanité vient de petits producteurs qui ont des fermes familiales de moins de 2ha

Avant toute glorification exagérée de la révolution verte (à partir des années 60, intensification et utilisation de l’irrigation, de variétés de céréales à hauts potentiels de rendements, intrants – engrais ou produits phytosanitaires) et des soit-disantes vertus de la monoculture intensive, on rappellera que 75% de ce qui permet de nourrir l’humanité vient de petits producteurs qui ont des fermes familiales de moins de 2 hectares (Rapport sur la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture, 2014, FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations).

Rappelons aussi qu’une très grande partie des surfaces agricoles ne sont pas là pour nourrir directement les humains mais pour produire de l’alimentation pour l’élevage industriel, et pour cet élevage lui-même.

Les effets de la révolution verte sur la sécurité alimentaire des pays qui l’ont mise en œuvre n’ont pas été mécaniques et sont difficiles à appréhender. Le lien entre le niveau de la production agricole et l’alimentation des populations n’est pas direct.

Les grandes famines historiquement répertoriées n’ont pas été causées par une baisse de la production alimentaire mais par des dynamiques politiques, socio-économiques et un échec de l’action publique qui ont engendré des inégalités dans la redistribution de la nourriture.

Amartya Sen, Poverty and Famines : an essay on entitlements and deprivation, Clarendon Press, Oxford, 1982.

Il faut chercher dans la répartition aberrante des richesses la cause de la persistance d’un haut niveau de malnutrition. Jean Ziegler, rapporteur spécial de la commission des droits de l’homme de l’ONU pour le droit à l’alimentation, 2007

Evidemment, quand on parle de permaculture, de polyculture, d’agroforesterie et de sols vivants reposant sur la diversité, s’y oppose l’uniformité et à la mondialisation des pratiques, la monoculture intensive tournée vers l’exportation ou la nourriture animale et recherchant une rentabilité des surfaces ([highlight color= » background_color= »]PAS UNE PRODUCTIVITÉ, point développé dans le paragraphe suivant[/highlight]) pour aller se battre dans une guerre des prix sur un marché mondial régit par la spéculation, les lobbies de l’agri-business et les intermédiaires. Tout cela parait bien loin des préoccupations sur la question de l’alimentation, mais une des conséquences est que 80 % des personnes sous-alimentées appartiennent à la petite paysannerie des pays du Sud.

Une infographie pour comprendre la mainmise des mondialistes et du capitalisme de connivence sur notre alimentation et notre santé

Cette infographie comporte plusieurs parties, construites autour de l’actuel président du département du Finistère, Maël de Calan : stratégie vaccinale COVID, filière porcine bretonne, co-gestion d…

SOS Maires

Et remarquez bien que je n’ai pas encore parlé de tous les autres ravages de cette logique et je ne les développerai pas ici : destruction de la faune et des écosystèmes, déclin de la diversité agricole, pollution des nappes phréatiques, appauvrissement des sols, réduction des marges bénéficiaires et appauvrissement des agriculteurs, problèmes de santé publique liés à l’usages des produits phytosanitaires et l’alimentation industrielle, santé des agriculteurs (voir les maladies professionnelles liés aux risques d’exposition aux pesticides dans le régime agricole, rapport du Sénat dans le Proposition de loi portant création d’un fonds d’indemnisation des victimes des produits phytopharmaceutiques, 2018, ou encore « Jean-Luc Fabre, vigneron atteint d’un cancer causé par les pesticides« ).

L’actuelle crise sanitaire mondiale du COVID 19 met en évidence les risques systémiques dus à la globalisation avec la spécialisation rendue possible grâce aux flux et à la mécanisation reposant sur le pétrole pas cher, l’extrême interdépendance mondiale (exemple : 60 % des actifs médicamenteux proviennent d’Inde et de Chine).

Quand il s’agit de la question vitale de l’alimentation, ce ne sont ni des fédérations bureaucratiques et technocratiques, ni l’État, ni l’Europe et encore moins l’OMC qui doivent en avoir la gouvernance et la souveraineté, mais d’abord les individus et les territoires, par subsidiarité ascendante (et pas descendante de l’OMC ou de l’Europe) afin d’assurer un seuil suffisant d’autonomie et de résilience alimentaire.

Le plus grand événement du vingtième siècle reste sans conteste la disparition de l’agriculture comme activité pilote de la vie humaine en général et des cultures singulières. Michel Serres

Damase Potvin écrivait en 1908 : « Rien n’est meilleur que l’agriculture, rien n’est plus beau, rien n’est plus digne d’un homme libre. » L’avenir a montré que le système agricole mondialisé a privé l’homme de sa liberté, et paradoxe terrible, en a affamé beaucoup.

Il n’a pas seulement appauvri des hommes, il a appauvri la biodiversité, les sols, les cultures humaines. Il a standardisé.

Améliorer la vraie productivité et nourrir. Pas enrichir des bureaucrates et des lobbies rentiers

Comme l’ergonomie recherche les meilleurs compromis entre la productivité et le confort, la santé et la sécurité de l’opérateur humain, ce qui guide le design en permaculture est la recherche d’une productivité maximale basée sur l’optimisation des échanges naturels (interactions et coopération naturelles, physiques, végétales, animales…) en dépensant le moins possible d’énergie humaine, animale, d’autres ressources naturelles et non naturelles : efforts mécaniques, machines, carburants, produit transformés (phytosanitaires et engrais, reposant largement sur le pétrole pas cher).

L’agriculture intensive ne recherche pas la productivité. Je ne suis pas agriculteur et je ne suis pas là pour faire mon « Jean-Michel Agronome » (il y a suffisamment d’experts auto-proclamés et champions du « Thread » sur Twitter). En revanche, je peux dire que la question de la productivité et de l’identification des indicateurs de productivité dans les activités humaines est au cœur de mon métier d’ergonome et de sa raison d’être.

Jean-Christophe Bady, paysan à Ansan dans le Gers a fait le choix de ne plus recevoir d’aide de l’État. Ancien agriculteur « repenti » de l’agriculture intensive, il n’utilise ni engrais ni pesticides après avoir eu des problèmes de santé à cause de ceux-ci. Il a fait le choix de l’agroécologie en cultivant grâce aux couverts végétaux (couverture végétale à la place du labour. Difficile à penser, pour certains agriculteurs) : une terre qui s’enrichit (au bout de 5 ans en moyenne) au lieu d’être appauvrie, une productivité supérieure à l’agriculture conventionnelle, non polluante, non toxique, aucun intrants, beaucoup moins de travail mécanique et de pétrole…

Jean-Christophe produit des légumineuses comme les pois chiches, lentilles qui seront sublimés par le Chef Régis et ses équipes aux restaurants J’Go, des céréales comme l’épeautre, de plus en plus en plus réutilisée par les boulangers.

Extrait du reportage « Soigneurs de terre » dans l’émission « 13h15 le dimanche » sur la chaîne France 2, diffusé le 31/01/2016

Nourrir l’humanité et rechercher l’efficacité des interactions naturelles ne sont pas au cœur de l’agriculture moderne. Elle conduit à une forte concentration économique qui va avec de fortes dépendances des agriculteurs. Elle est là pour enrichir la spéculation financière, des laboratoires, l’industrie pétrolière et pétrochimique, les banques qui prêtent pour l’achat des machines, le foncier… (endettement) , les industries agricoles et alimentaires (agro-fournisseurs), les transporteurs et les distributeurs (les territoires importent en moyenne 98 % des aliments qu’ils consomment et exportent 97 % de leur production agricole), les technocrates et les bureaucraties.

Comme le dit Jean-Christophe :

« quand on sait qu’il y a 3 fois plus de personnel dans les chambres d’agriculture que dans les champs, il y a comme un malaise »

Le problème de l’obésité bureaucratique, technocratique et étatique n’est pas l’apanage de l’agriculture. En ce moment nous pourrions aussi parler de la gouvernance du système de santé en France… Ou de la France tout simplement, pays le plus taxé et imposé du monde pour alimenter cette obésité bureaucratique et technocratique forcenée.

Avoir recours au low-tech, faire reposer la productivité agricole en permaculture, polyculture, agroforesterie sur des sols vivants avec des ouvriers gratuits comme les vers de terre, les coléoptères, etc. c’est exploiter les interactions et coopérations naturelles, ça ne rapporte rien à l’agri-business. Chut… ne dites rien, on va donner l’idée à un technocrate de taxer l’énergie des échanges naturels ou le nombre d’insectes recensés dans les parcelles.

Des humains plus autonomes et une polyculture individuelle

L’ergonomie comme la permaculture cherchent à améliorer l’autonomie (capacité de décision) et l’indépendance (capacité à agir) des individus et des groupes, en s’appropriant les outils, en aménageant leur propre environnement, pour créer des lieux de travail et d’habitats plus durables et résilients, plus respectueux de l’environnement tout en réduisant la dépendance aux systèmes industriels de production et de distribution.

L’ergonomie essaye de fournir les outils, les marges de manœuvre pour permettre à l’intelligence situationnelle des individus de faire face à des imprévus, situations nouvelles ou dégradées. Cela va avec les capacités des individus à s’adapter et cela repose aussi pour beaucoup sur la polyvalence.

Comme la monoculture intensive, rigide, lourde, à forte inertie, soumise à de fortes dépendances et aux risques systémiques s’oppose à l’agilité de la polyculture dont j’ai beaucoup parlé, il existe une certaine monoculture individuelle et mono-financière dans nos métiers et nos carrières (plus ou moins long fleuve tranquille) : connaissances et expertises ultra-spécialisées, maintien dans la zone de confort d’un boulot stable dans une entreprise, moins de précarité, pouvoir payer son confort, ses taxes et impôts. Le double usage du mot « confort » dans la phrase précédente est édifiant.

Tout cela revêt une inertie potentielle et un risque de manque de capacités d’adaptation en cas de grand bouleversement économique. Les conséquences de la crise sanitaire actuelle du COVID 19 vont être énormes sur l’économie, le marché du travail et le quotidien. Face aux bouleversements à venir, il serait sans doute opportun de profiter du confinement actuel pour réfléchir à nos capacités d’adaptation et sortir d’une autre forme de confinement. Observons la nature, peut être que chacun d’entre nous y trouvera des réponses.

Daniel Herrero est une figure emblématique du rugby à XV français. L’homme au célèbre bandeau rouge, barbe et cheveux grisonnants, est un grand orateur au verbe riche, fleuri et chantant. Ancien joueur, entraineur, commentateur sportif, voyageur écrivain, consultant, il est fréquemment sollicité dans des séminaires sur le thème de l’esprit d’équipe et le management des hommes.

Poète conteur du rugby, derrière l’évocation de l’ésotérisme ce sport, il en révèle les meilleurs côtés, avec ses valeurs initiatiques de solidarisation et de fraternisation. Ce n’est pas le fruit du hasard s’il est l’ambassadeur officiel de la Fédération Internationale des ligues de Droits de l’Homme (FIDH). Mais dans le coeur des rugbymen, il est officieusement, mais de manière indiscutable, notre ambassadeur de l’ovalie, ce mot rentré dans le dictionnaire de l’académie française sous l’impulsion de celui qu’il considère comme son maitre : le philosophe académicien Michel Serres.

Un autre orateur à l’accent chantant lui aussi, celui de sa (ma) Gascogne natale, originaire d’Agen, terre de prédilection de l’Ovalie.

Et oui, c’est un peu mon monde aussi, avec un frère ayant évolué dans le TOP16 et toujours joueur et éducateur, un papa arbitre national et formateur d’arbitre, un grand père joueur et président du petit club de mon village, où j’ai grandi et chaussé les crampons : Mauvezin. Ce village est aussi celui où est enterré Roger Couderc, le premier célèbre commentateur sportif du rugby à XV à la télévision et à la radio, dont l’enthousiasme a largement contribué à la popularité du rugby en France. Ceci explique notamment mon imprégnation de ces sujets, vous l’aurez compris.

Daniel Herrero était invité, en janvier dernier, à faire le discours de clôture (voir la vidéo plus bas en fin de billet) de l’édition 2012 de la conférence TEDx de Montpellier, prêt de son village natal de Puisserguier. Le thème de ce TEDx était « Vies numériques, réinventer l’humain« . Cette conférence s’inscrivait donc parfaitement dans l’actualité de notre civilisation, avec les perspectives et les enjeux liés aux nouveaux modes relationnels naissant au travers du développement d’Internet et des médias sociaux.

Comme je l’ai rappelé dans mon récent billet sur « l’ultraconnexion », avec Internet, nous allions pouvoir détester notre voisin et aimer notre lointain. Une dérive possible et paradoxale serait un isolement physique de la personne, avec une activité relationnelle uniquement avec des personnes éloignées physiquement, par le biais des réseaux et médias sociaux sur internet.

Derrière la vision d’une frontière devenue trouble entre vie réelle et vie numérique, Daniel Herrero est venu nous clarifier parfaitement quelle était cette frontière. Avec beaucoup de brio et d’humour (vous allez vous marrer quand il parle de Twitter dans la vidéo. cf. à la fin du billet), en s’appuyant sur les valeurs relationnelles du rugby que j’évoquais plus haut, il nous montre que les nouveaux modes relationnels rendus possibles par internet sont une formidable ouverture vers la rencontre, le partage et la diffusion de connaissances. Oui, il dit « aimer d’amour » les « petites poucettes » dont parle Michel Serres, ceux qui se servent de leurs pouces sur le clavier de leur smartphone pour être articulés avec le monde. Mais Daniel Herrero nous rappelle surtout que la taille de ton réseau social numérique ne remplace pas le besoin de proxémie et la nécessité de la proximité physique pour entreprendre :

Il n’y a pas d’aventure humaine dynamisante qui ne soit pas impulsée par de la proximité. Les amis sont proches. L’ami a besoin de proximité, de côte à côte, de face à face, de se sentir, de se voir ». « Vas-y (…) avance avec tes technologies (…) ne te fais aucun souci, on y est (à côté de toi…) l’homme grandit dans l’action (…) seule l’action et la présence seront dynamisantes pour faire grandir notre humanité.

Twitter et le rugby : même ésotérisme initial et même génération du besoin de proxémie

Tout comme le rugby, quand on découvre Twitter, on est d’abord frappé par son ésotérisme, ces codes mystérieux. Comme au rugby, il y a des règles. La première : s’exprimer en 140 caractères maximum, et cela impose déjà de la discipline : devoir s’exprimer en quelques mots, ça demande à réfléchir, à bien les choisir, la forme, utiliser des codes, des #hashtags, ce qui alimente aussi l’ésotérisme… Mais il y toujours une volonté de rester intelligible, ce qui marque une grosse différence avec le langage SMS, complètement restrictif puisque le message ne circule qu’entre 2 personnes. Avec Twitter, les modes relationnels sont très nombreux : s’adressant à tous, à quelques uns, à un seul, à la fois à soi-même et à la vision de tous ? Il y a les producteurs de contenus, les égocentrés, les retweeteurs, les veilleurs, les trolls, les passifs observateurs, etc. et il y a aussi des échanges.

Au fil du temps, on peut même sentir s’installer une étrange sensation de lien relationnel, singulier, une forme de complicité. Et au bout d’un moment, et c’est bien là où je voulais en venir dans ce billet : après s’être rencontrés dans cette mêlée de mots, de tweets, de mentions, de retweets, il y a tout à coup un besoin irrésistible et inéluctable de se voir en vrai, en petit groupe « à échelle humaine ». Et c’est là que le Twapéro (apéro Twitter) apparait, comme une sorte de troisième mi-temps.

Même si la technologie a fait de nous des « humains augmentés » par la puissance d’internet, jamais elle ne pourra remplacer la puissance des échanges dans la proximité. Parce que nous sommes des femmes et des hommes, et que naturellement et inévitablement, nous avons besoin de passer de l’URL à l’IRL (In Real Life).

Nous nous rencontrons aussi pour partager. Comme le dit Daniel Herrero à 7:39 dans la vidéo ci-dessous : « Partager, collègue, c’est un mot colossal, qui veut dire simplement (…) qu’il va falloir à un moment qu’on découpe les choses en tranche, que ton bonheur soit le bonheur de l’autre, sinon ça ne marchera pas« . C’est un autre Daniel, ami dont j’aime la proximité, à Mauvezin dans mon village natal, à qui j’ai pris la phrase qui est devenue la baseline de ce blog : « Ce qui n’est pas partagé est perdu« .

Bon Twapéro à vous !

Vidéo du discours de clôture de l’édition 2012 de la conférence TEDx de Montpellier, par Daniel Herrero en janvier dernier :

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Google Street View est un service lancé en mai 2007 qui permet de naviguer virtuellement dans les et sur les routes dans Google Maps et Google Earth.

Dans Google Maps, l’icône du petit bonhomme passe en couleur orange lorsque Street View est disponible dans la carte actuellement visualisée.

Ce service est controversé, en raison d’atteintes alléguées envers la vie privée. Cela n’empêche pas les « Google Cars » de sillonner les routes et villages de France. Ces voitures sont équipées de caméras utilisant la technique Immersive Media permettant de fournir des vues à 360 degré.

Il reste encore pas mal de coins à couvrir, notamment dans notre cher Sud-Ouest, comme l’indique la dernière carte de couverture de Street View en France.

Beaucoup d’entre vous vont se réjouir, car vos villages, places, maisons, jardins, monuments, plages, champs et forêts préférés sont désormais bien visibles !

Le 6 juin le blog de Google Earth annoncait la mise à jour des vues satellites pour plusieurs département français, dont le Gers. Trois jours après, l’annonce est officielle.

La liste des départements concernés : Gers (coucou au Mauvezinois…), Landes, Haute-Garonne, Lot, Corrèze, Dordogne, Nièvre (un petit coucou à Rose et JP au Château…), Creuse, Puy-de-Dôme, Cantal, Loire-Atlantique, Gard, Corse, Finistère, Côtes-d’Armor, Orne, Oise, Pas-de-Calais, Loiret, Loir-et-Cher, Doubs, Côte-d’Or, Cher, Haute-Loire.

Conséquence, la carte vue du ciel des béouèts sur le site des beouetsavic est beaucoup plus nette !

Dans mes racines familiales j’ai quelques ancêtres dans le département des Hautes-Pyrénées, à Campan, cette vallée voisine de la vallée d’Aure séparées par le col d’Aspin (voir photos plus bas) qui fut un temps rattachée à la province d’Armagnac dont je suis natif. Ce n’est pas un hasard si la colonie de vacances du Gers est à Arreau. Je l’ai fréquentée enfant en hiver pour le ski et l’été comme base de départ pour les randonnées et les campements en montagne.

Les 2 photos précédentes prises au même endroit avec l’appareil argentique Minolta de mon père avec une pellicule 400 ASA : spectacle de changement de paysage avant et après la nuit aux Lacs de Bastan depuis le refuge de Campana (voir à la fin du billet la carte de mes spots préférés dans les Pyrénées).

Plus tard ce seront des virées avec les copains sur des planches de snowboard ou sur raquettes et à pied pour des randonnées et des nuits dans les refuges.

Même si de nos jours le département du Gers ne fait pas partie des Pyrénées, celles-ci sont dans le cœur de tout gascon gersois : elles sont proches, omniprésentes et intégrées au paysage. Ce sont elles qui ont façonné notre terre : tous les cours d’eau gersois proviennent des Pyrénées, s’écoulant du sud au nord en s’écartant, ce qui donne au département du Gers cette forme caractéristique de coquille Saint-Jacques.

Après les séjours d’enfance j’ai redécouvert ces montagnes sous un autre jour grâce à mon voyage en cours de géologie au Lycée, en me prenant de passion pour l’histoire de ces plissements, de flux et reflux entre les plaques terrestres ibérique et eurasienne. Abrupte côté français, la pente est plus douce de l’autre côté, rendant ainsi les Pyrénées plus étendues sur les versants espagnols.

J’ai vécu quelques temps là où les Pyrénées rencontrent la mer par l’Est et c’est là aussi que j’ai rencontré celle qui est devenue mon épouse.

Enfin, pour finir, la carte de mes spots préférés dans le Sud-Ouest et les Pyrénées, avec quelques débordements côté espagnol.

[blockquote text= »En hé lou guit, Un traouès de dit, Bouto esbérit » text_color= » » width= » » line_height= »undefined » background_color= » » border_color= » » show_quote_icon= »yes » quote_icon_color= » »]

« Pour faire un canard (sucre trempé dans l’armagnac), un travers de doigt, rend joyeux ».

La Ténarèze (ou “Condomois”) est une ancienne province de Gascogne située dans l’actuel département du Gers. Ce sont mes origines puisque je suis né à Condom, ville de ma famille maternelle .

La Ténarèze viticole est une des trois zones de production de l’armagnac (avec le Bas-Armagnac et le Haut-Armagnac), la plus ancienne eau-de-vie de France. Elle possède des sols argilo-calcaires dont le produit est corsé et se montre apte au vieillissement.

Le nom de Ténarèze (parfois orthographiée Ténarèse) provient de celui de la voie préhistorique suivant les crêtes (sans pont ni rivière à traverser) permettant de joindre les Pyrénées centrales aux plaines du Sud-Ouest, l’océan Atlantique et Bordeaux.

L’Armagnac, province de Gascogne et ses limites au XVIIIe siècle

La deuxième carte ci-dessous montre qu’autrefois la province d’Armagnac débordait  de ses actuelles frontières gersoises : au nord-est sur les départements du Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne et Haute-Garonne mais surtout, plus étonnant, s’engouffrait loin au sud dans les Pyrénées (département des Hautes-Pyrénées) jusqu’à la vallée d’Aure et la frontière espagnole.

La présence de la colonie du Gers à Arreau et l’existence d’un comité “Armagnac-Bigorre” dans la fédération française de rugby prennent alors tout leur sens.