alimentation

2 mai 2021

Publié à 14:12 dans Résilience et autonomie par

Plutôt que de pousser des cries d'orfraie sur Elon Musk affirmant que la Seconde Guerre mondiale est insignifiante au regard des problèmes logistiques que connaît Tesla aujourd'hui, analysons cela calmement, là où on peut encore le faire. Ce qu'il dit, c'est que les systèmes de production et d'acheminements mondialisés sont devenus extrêmement complexes et fragiles. Cela peut retarder également son projet de voyage sur Mars. Mais cela met surtout en évidence un problème beaucoup plus grave, d'autant plus qu'il n'est absolument pas anticipé par les responsables de la sécurité civile : pas de résilience alimentaire des territoires ni de plan de secours. Avec 2 ou 3 jours de stock alimentaire dans les magasins, les conséquences de ruptures de chaînes d'approvisionnent causées par des cyberattaques, des troubles liés à la gestion de la crise sanitaire ou bien d'autres facteurs peuvent avoir des conséquences absolument catastrophiques, des troubles sociaux à la guerre...

13 avril 2020

Publié à 14:24 dans Ergonomie et design, Résilience et autonomie par

Approches pragmatiques et collaboratives, contextuelles, vision systémique de l'environnement, amélioration des interactions et productivité, l'ergonomie comme le design en permaculture consistent à observer et penser en terme de relations entre les choses / éléments d'un système - de design relationnel - et agir, améliorer et harmoniser de manière durable les relations entre les hommes et leur environnement de travail, de vie, nourricier, la cohabitation : la définition même de l'écologie. En facilitant les échanges, les interactions, la complémentarité et la coopération entre les éléments végétaux, animaux, technologiques low-tech, humains. Par son agilité, la polyculture a de grandes facultés adaptatives et s'oppose à la monoculture intensive, rigide, lourde, à forte inertie, soumise à de fortes dépendances et aux risques systémiques ...

4 janvier 2020

Publié à 11:38 dans Résilience et autonomie par

Avec 98% de la nourriture importée dans les territoires et 97% de la production agricole exportée, 2 à 3 jours de réserves alimentaires, des flux tendus reposant sur des systèmes complexes et un pétrole importé à 99% pour le transport, la résilience alimentaire locale est un un enjeu de sécurité nationale dangereusement ignoré. La prise de conscience et l’anticipation sont des leviers pour mobiliser les citoyens et construire une société préparée pour l’avenir. La démocratie et l’entraide ne sont pas possibles avec le ventre vide. Cela devrait être une priorité des élections municipales....

12 octobre 2019

Publié à 12:46 dans Résilience et autonomie par

L’autonomie des systèmes vitaux à l’échelle locale est nécessaire non seulement pour assurer les besoins fondamentaux, mais aussi pour prévenir les risques d'effondrement, et arrêter d'être des esclaves inconscients soumis à ces risques systémiques pouvant nous faire plonger rapidement dans le chaos le plus total....