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	<title>agriculture &#8211; Pierre Lannes</title>
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	<title>agriculture &#8211; Pierre Lannes</title>
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		<title>Rêves brisés de colonies martiennes et retour à la réalité&#160;: sécuriser l&#8217;alimentation locale sur terre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pierre]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 02 May 2021 12:12:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Résilience et autonomie]]></category>
		<category><![CDATA[agriculture]]></category>
		<category><![CDATA[alimentation]]></category>
		<category><![CDATA[cybersécurité]]></category>
		<category><![CDATA[low-tech]]></category>
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					<description><![CDATA[Plutôt que de pousser des cries d'orfraie sur Elon Musk affirmant que la Seconde Guerre mondiale est insignifiante au regard des problèmes logistiques que connaît Tesla aujourd'hui, analysons cela calmement, là où on peut encore le faire. Ce qu'il dit, c'est que les systèmes de production et d'acheminements mondialisés sont devenus extrêmement complexes et fragiles. Cela peut retarder également son projet de voyage sur Mars. Mais cela met surtout en évidence un problème beaucoup plus grave, d'autant plus qu'il n'est absolument pas anticipé par les responsables de la sécurité civile : pas de résilience alimentaire des territoires ni de plan de secours. Avec 2 ou 3 jours de stock alimentaire dans les magasins, les conséquences de ruptures de chaînes d'approvisionnent causées par des cyberattaques, des troubles liés à la gestion de la crise sanitaire ou bien d'autres facteurs peuvent avoir des conséquences absolument catastrophiques, des troubles sociaux à la guerre civile, un effet domino d'effondrement systémique majeur. Les seules réponses et solutions ne peuvent venir que des individus et territoires et aucunement d'États Leviathan, inertes et corrompus, incapables de résoudre les problèmes dont ils ont créé les conditions.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-group digest is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained">
<h2 class="wp-block-heading">Résumé</h2>



<p>Plutôt que de pousser des cries d&rsquo;orfraie sur Elon Musk affirmant que la Seconde Guerre mondiale est insignifiante au regard des problèmes logistiques que connaît Tesla aujourd&rsquo;hui, analysons cela calmement, là où on peut encore le faire. Ce qu&rsquo;il dit, c&rsquo;est que les systèmes de production et d&rsquo;acheminements mondialisés sont devenus extrêmement complexes et fragiles. Cela peut retarder également son projet de voyage sur Mars. Mais cela met surtout en évidence un problème beaucoup plus grave, d&rsquo;autant plus qu&rsquo;il n&rsquo;est pas anticipé par les responsables de la sécurité civile&nbsp;: pas de résilience alimentaire des territoires ni de plan de secours. Avec 2 ou 3 jours de stock alimentaire dans les magasins, les conséquences de ruptures de chaînes d&rsquo;approvisionnement causées par des cyberattaques, des troubles liés à la gestion de la crise sanitaire ou bien d&rsquo;autres facteurs peuvent avoir des conséquences catastrophiques, des troubles sociaux à la guerre civile, un effet domino d&rsquo;effondrement systémique majeur. Les seules réponses et solutions ne peuvent venir que des individus et territoires et aucunement d&rsquo;États Leviathan, inertes et corrompus, incapables de résoudre les problèmes dont ils ont créé les conditions.</p>
</div>



<p>Je voulais initialement faire un post sur Facebook pour réagir à l&rsquo;actualité sur le tollé provoqué par les derniers propos du milliardaire Elon Musk. Au fil de la rédaction, j&rsquo;ai décidé d&rsquo;en faire un billet sur ce blog, sur lequel je n&rsquo;avais rien publié <a href="https://www.pierre-lannes.fr/analogies-des-demarches-dergonomie-et-de-design-en-permaculture/">depuis un an</a>.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>S&rsquo;attaquer aux problèmes de production et aux contraintes d&rsquo;approvisionnement de Tesla représente un problème logistique faisant paraître la Seconde Guerre mondiale insignifiante.</p>
<cite>Elon Musk, 26 avril 2021</cite></blockquote>



<p>Le milliardaire au succès flamboyant a fait une comparaison paraissant pour certains, pour le moins douteuse&nbsp;: « les problèmes de logistiques font paraître la Seconde Guerre mondiale insignifiante », s&rsquo;agissant des pénuries de composants qui ont perturbé ou mis aux arrêts ses lignes d&rsquo;assemblage de <a href="https://www.pierre-lannes.fr/fin-de-la-relation-fusionnelle-entre-conducteur-et-automobile/#tesla">voitures électriques <strong>Tesla</strong></a>.</p>



<p>On pourrait comprendre que s&rsquo;énerver sur des retards de commande pour assembler ses voitures électriques et sembler reléguer à l&rsquo;anecdote une boucherie mondiale qui a fait des millions de morts, des drames terribles et détruit des pays entiers peut choquer certains, ou être considéré comme symptomatique d&rsquo;un caractère outrancier, ou que sais-je encore. Nous sommes en effet dans une époque où il est devenu difficile voire impossible de plaisanter ou de parler calmement, posément, avec discernement, lucidité, intelligence, pas seulement de la seconde guerre mondiale, mais de n&rsquo;importe quel sujet même lointainement sérieux. Le débat socratique qui a fait la grandeur de notre civilisation a désormais disparu pour faire place à une hystérie généralisée, des réactions émotionnelles creuses et sans fondement, en temps réel, sur Twitter ou ailleurs, de faux débats cacophoniques où l&rsquo;intelligence semble avoir disparu&nbsp;: pour l&rsquo;audience, par la recherche de la polémique, du clash, qui seront vite consommés et oubliés (c&rsquo;est le but). La quintessence de la « société du spectacle » décrite par Guy Debord. Cela rend bien des services à la doxa dominante, empêtrée <a href="https://www.pierre-lannes.fr/citoyens-et-entrepreneurs-reprenez-le-pouvoir-aux-banksters-multinationales-politiques-et-medias/#pantouflage">dans le capitalisme de connivence</a>, ses contradictions et trahisons idéologiquement intenables, pour fuir le débat et faire taire toute opposition ou questionnement légitime en ayant recours aux techniques les plus éculées du terrorisme intellectuel, en qualifiant dans des cris affreux tout ce qui sort du politiquement correct et du narratif officiel de complotisme (à la mode) ou de basses <em>Reductio ad Hominem</em> ou <em>Ad Hitlerium</em>. mais <a href="https://www.pierre-lannes.fr/citoyens-et-entrepreneurs-reprenez-le-pouvoir-aux-banksters-multinationales-politiques-et-medias/7/">c&rsquo;est un autre débat</a>, justement. D&rsquo;ailleurs, sur ce dernier point je pense qu&rsquo;Elon Musk l&rsquo;a échappé belle&nbsp;: sorti de son contexte, affirmer que la Seconde Guerre mondiale est insignifiante peut vous coûter très cher. Mais Elon a les moyens, ne nous inquiétons pas trop pour lui.</p>



<p>Bref, toute cette longue parenthèse pour dire que l&rsquo;hystérie ambiante pourrait nous empêcher de comprendre tout simplement ce qu&rsquo;Elon Musk entendait, c&rsquo;est que les chaînes logistiques mondialisées sont régies aujourd&rsquo;hui par des flux et des <a href="/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/" title="Risques systémiques et réponses types des réseaux complexes aux perturbations">systèmes extrêmement complexes</a>, que la fabrication d&rsquo;un produit fait appel à des milliers d&rsquo;acteurs dans le monde entier, un dédale d&rsquo;intermédiaires, de fabricants, de transporteurs, de process et de systèmes d&rsquo;informations complexes pour gérer ses flux, et que tout cela est susceptible d&rsquo;être perturbé par des imprévus, soumis à des risques et des perturbations plus ou moins malveillantes ou covidiennes. Et donc que les problèmes logistiques contemporains sont beaucoup plus complexes et problématiques que pendant la seconde guerre mondiale. </p>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="642" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/logistics-1024x642.jpeg" alt="Supply Chain" class="wp-image-40194" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/logistics-1024x642.jpeg 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/logistics-300x188.jpeg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/logistics-768x481.jpeg 768w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/logistics-1536x962.jpeg 1536w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/logistics.jpeg 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Maintenant, laissons nous aller à une sur-interprétation de ses propos&nbsp;: peut-être révélaient-ils une compréhension plus ou moins consciente et terrifiante de ce que préfigure ces ruptures de chaînes d&rsquo;approvisionnement de plus en plus chroniques&nbsp;: la fabrication de tout ce qui assure notre survie et notre confort aujourd&rsquo;hui, et à fortiori d&rsquo;un produit aussi ambitieux qu&rsquo;un vaisseau spatial pour se rendre sur Mars (ambition d&rsquo;Elon Musk avec SpaceX) repose sur des chaines logistiques mondialisées, complexes et très fragiles, dépendantes du <a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/#petrole">pétrole pas cher</a>, et créant les <a href="/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/" title="Risques systémiques et réponses types des réseaux complexes aux perturbations">conditions d&rsquo;un risque d&rsquo;effondrement systémique majeur</a>. Et c&rsquo;est la fin du rêve de colonie martienne.</p>



<p>Tout le paradoxe de ces systèmes, c&rsquo;est qu&rsquo;en « tenant » encore, en continuant à ronronner et à assurer notre confort, ceux-ci entretiennent notre <strong>aveuglement</strong>, notre <strong>déni</strong> sur notre <strong>mortelle et extrême dépendance</strong>.</p>



<p>Nous pourrions nous rassurer en pensant que ce n&rsquo;est pas très grave si les chaines logistiques sont perturbées, que la fabrication de certains produits soit retardée&nbsp;: voitures électriques, avions Airbus, navette SpaceX pour se rendre sur Mars, ou encore une multitude d&rsquo;autres produits technologiques plus ou moins finalement inutiles, ou plus précisément « non essentiels » pour reprendre un autre terme à la mode. Sachant que tous ces composants proviennent essentiellement de Chine, usine du monde reposant sur le charbon. Mais c&rsquo;est loin, alors ici où l&rsquo;industrie a disparu on peut <a href="https://www.pierre-lannes.fr/gilets-jaunes-et-pyramide-des-besoins/" title="Gilets Jaunes et pyramide des besoins&nbsp;: résilience et subsidiarité pour une démocratie durable">moraliser et taxer sur l&rsquo;écologie</a> et continuer à importer ces produits.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-large"><img alt="" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/SpaceX_Dragon_Capsule_on_Mars-1024x576.jpg" alt="" class="wp-image-40213" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/SpaceX_Dragon_Capsule_on_Mars-1024x576.jpg 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/SpaceX_Dragon_Capsule_on_Mars-300x169.jpg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/SpaceX_Dragon_Capsule_on_Mars-768x432.jpg 768w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/SpaceX_Dragon_Capsule_on_Mars.jpg 1280w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Sauf qu&rsquo;en réalité les risques sur les chaînes logistiques menacent des produits pouvant être perçus comme plus anodins et qui sont tous l&rsquo;inverse car ils s&rsquo;avérent être des ressources absolument vitales au quotidien. Je pense à l&rsquo;eau, à l&rsquo;alimentation, aux médicaments et à l&rsquo;énergie. Car la question de fond, c&rsquo;est&nbsp;: qu&rsquo;est-ce qui est essentiel&nbsp;? Non essentiel&nbsp;? Nos technocrates, dont le rôle consiste à complexifier et à aggraver encore des situations dangereuses dont ils ont  crées eux même les conditions, lorsqu&rsquo;ils ont imposés des fermetures de certains entreprises, se sont aperçus qu&rsquo;ils avaient créent des ruptures et des dysfonctionnements sur des activités essentielles, ont dégradés de manière honteuse les conditions de travail de personnes absolument essentielles&nbsp;: les chauffeurs routiers, qui ravitaillent en produits vitaux. Dieu merci, nos technocrates ont compris que boire, manger  et garantir une hygiéne minimale était essentiel. Ouf, nous sommes sauvés. En fait non, personne ne semble avoir retenu la leçon. </p>



<p>Car qui d&rsquo;entre-nous sait que les territoires de France, pays du monde à la richesse et la diversité du terroir vantée et inégalée, ne disposent en moyenne que 2% d&rsquo;autonomie alimentaire&nbsp;? Autrement dit, que <strong>la production locale ne fournit que 2% des besoins alimentaires</strong>&nbsp;? Même dans les territoires ruraux&nbsp;?</p>



<p>Qui sait que les territoires ont une production agricole, qui, le plus souvent, n&rsquo;est pas directement à destination humaine et impropre à la consommation, <strong>l&rsquo;exporte à 97%</strong> pour être transformée ailleurs&nbsp;?</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-large is-resized"><a href="https://www.utopies.com/wp-content/uploads/2017/06/autonomie-alimentaire-des-villes-notedeposition12.pdf" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" width="792" height="324" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire.png" alt="Etude UTOPIES - Autonomie alimentaire des villes" class="wp-image-32927" style="width:900px" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire.png 792w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire-300x123.png 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire-768x314.png 768w" sizes="(max-width: 792px) 100vw, 792px" /></a></figure>



<p>Qui sait qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui que <strong>dans les magasins et plateformes alimentaires, il n&rsquo;y a que 2 à 3 jours de stock </strong>?</p>



<p>Lorsque je travaillais comme <a href="https://www.pierre-lannes.fr/portfolio-tag/grande-distribution/">ergonome pour des clients de la grande distribution</a> dans les années 90 et 2000, j&rsquo;ai vu les enseignes alimentaires réduire au minimum leur stocks couteux et immobilisés dans les magasins, pour mettre en place le « flux tendu », grâce au pétrole pas cher permettant de transporter quotidiennement et parfois depuis très loin, avec des systèmes informatiques de plus en plus perfectionnés et complexes pour automatiser et gérer le réapprovisionnement.</p>



<p>La crise sanitaire a mis en évidence nos dépendances à l&rsquo;international pour certains produits. Mais la prise de conscience semble nettement insuffisante et la mise en œuvre de solutions, inexistante. Et le risque s&rsquo;amplifiera, quand les technocrates et les grands cabinets de conseil vont comprendre qu&rsquo;il y a un marché juteux sur la gestion des risques alimentaires, et vont vendre à prix d&rsquo;or des audits et des missions interminables (il faut bien justifier le prix et nous fourguer des drones pilotés par satellite). Mais nous n&rsquo;avons plus le temps pour la <a href="https://panodyssey.com/fr/article/politique/reprenons-le-controle-de-nos-vies-troisieme-partie-4mr4gk9fuwqd" target="_blank" rel="noreferrer noopener">corruption</a>, la dilapidation de l&rsquo;argent public et les tergiversations. Et la question de la survie et de l&rsquo;alimentation concerne d&rsquo;abord les individus et les territoires&nbsp;: car c&rsquo;est là où sont les principaux concernés et les ressources.</p>



<p>Pour reprendre un terme à la mode depuis 20 ans, il y a de « l&rsquo;agilité » dans les organisations à taille humaine et/ou avec une certaine horizontalité (petites entreprises, coopératives, associations…) et cette agilité est nécessaire pour de l&rsquo;efficacité et de la rapidité d&rsquo;adaptation et d&rsquo;exécution, car ce sont les seules organisations capables d&rsquo;agir dans un monde de plus en plus rapide et mouvant, pour compenser et remplacer les bureaucraties incapables de le faire&nbsp;: couteuses, inertes, corrompues, jacobines et centralisées. Les « jardins à la française » (programmes ferroviaire, nucléaire..) c&rsquo;est fini. La survie, l&rsquo;efficacité et les solutions sont dans les territoires et les organisations agiles. Et ce constat s&rsquo;appuie sur mon vécu de <a href="https://www.pierre-lannes.fr/portfolio/" title="Missions réalisées">30 ans d&rsquo;observation du terrain des entreprises et des administrations</a>. </p>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="720" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dessin-2-1024x720.jpg" alt="Organismes de santé en France" class="wp-image-58123" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dessin-2-1024x720.jpg 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dessin-2-300x211.jpg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dessin-2-768x540.jpg 768w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dessin-2.jpg 1369w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Source&nbsp;: <a href="https://www.institut-sante.org/sante-publique-et-gouvernance-des-soins/">institut-sante.org</a></figcaption></figure>



<p>Il suffit de regarder ce schéma montrant l&rsquo;imbrication kafkaïenne de tous ceux qui sont censés gérer une crise sanitaire et voir comment elle est gérée pour comprendre l&rsquo;incurie de l&rsquo;État. Tout cela pour se retrouver au final avec un « conseil de défense sanitaire » (no comment) complètement opaque, et des décisions prises par une seule personne, avec les résultats qu&rsquo;on connait. Il y a <a href="https://www.pierre-lannes.fr/citoyens-et-entrepreneurs-reprenez-le-pouvoir-aux-banksters-multinationales-politiques-et-medias/8/">trop de bureaucrates et de technocrates à tous les étages dans le privé ou le public</a>, avec ses passerelles par <a href="/citoyens-et-entrepreneurs-reprenez-le-pouvoir-aux-banksters-multinationales-politiques-et-medias/#pantouflage">porte-tambour</a> qui se cooptent pour remplir des bureaux qui créent de l&rsquo;inefficacité, de l&rsquo;inertie, et du process à l&rsquo;infini (il faut bien justifier son salaire) et appauvrissent, freinent, perturbent, polluent, épuisent et vident de son sens le travail de ceux qui sont réellement utiles, productifs et compétents sur le terrain&nbsp;: les infirmières, les agriculteurs, etc.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Déléguer à d’autres notre alimentation, notre protection, notre capacité à soigner, notre cadre de vie, est une folie. Nous devons en reprendre le contrôle</p>
<cite>Emmanuel Macron, 12 mars 2020 </cite></blockquote>



<p>Qui a vu à quel point que <a href="/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/" title="Risques systémiques et réponses types des réseaux complexes aux perturbations">les risques augmentaient avec la complexité</a>&nbsp;?</p>



<p>Les <a href="https://www.lemagit.fr/actualites/252499396/Cyberattaque-le-groupe-La-Martiniere-rejoint-la-trop-longue-liste-de-victimes" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cyberattaques se multiplient</a>. Qu&rsquo;elles aient des motivations commerciales, crapuleuses, politiques ou terroristes, elles visent principalement la <strong>Supply Chain</strong>, les chaînes d&rsquo;approvisionnement, car elles sont <strong>stratégiques</strong>.</p>



<p>Ceux qui sont censés assurer notre sécurité n&rsquo;ont pas vu ou n&rsquo;ont pas voulu voir ces risques, que ce soit l&rsquo;État et ses représentants locaux, les préfets, et <a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/">les maires</a>&nbsp;: les administrés doivent être informés, via le <strong>Dossier d&rsquo;Information Communal sur les RIsques Majeurs</strong> (DICRIM) des mesures prises en cas de crise majeure, ceci pour assurer la sécurité publique. </p>



<p>Les <strong>Plans Communaux de Sauvegarde</strong> (PCS) prévoient le déploiement des secours en cas de catastrophe naturelle, accidents technologiques, selon les spécificités des lieux. Mais aucun ne prévoit les risques de rupture de la chaine alimentaire. Ils prévoient la réquisition des produits alimentaires dans les magasins&nbsp;: mais que réquisitionne-t-on, quand il n&rsquo;y a rien dans les rayons&nbsp;? Comment fait-on pour secourir avec le ventre vide&nbsp;?</p>



<p>Il devient urgent d&rsquo;agir, d&rsquo;abord en alertant les responsables en mettant en œuvre des solutions locales. C&rsquo;est la raison de mon engagement dans la <a href="https://www.brigade-dicrim.fr/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Brigade DICRIM</a> </p>



<p class="card100"><div class=" content_cards_card content_cards_domain_www-brigade-dicrim-fr">
			<div class="content_cards_image">
				<a class="content_cards_image_link" href="https://www.brigade-dicrim.fr/">
					<img decoding="async" src="https://www.brigade-dicrim.fr/wp-content/uploads/2021/05/FB-Post-Lien-Image.jpg" alt="Brigade DICRIM - Alerter, agir sur la résilience alimentaire ">				</a>
		</div>
	
	<div class="content_cards_title">
		<a class="content_cards_title_link" href="https://www.brigade-dicrim.fr/">
			Brigade DICRIM - Alerter, agir sur la résilience alimentaire 		</a>
	</div>
	<div class="content_cards_description">
		<a class="content_cards_description_link" href="https://www.brigade-dicrim.fr/">
			<p>Pour que les citoyens alertent leurs maires sur les risques de rupture des chaines d'approvisionnement alimentaires</p>
		</a>
	</div>
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		<img decoding="async" src="https://www.brigade-dicrim.fr/wp-content/uploads/2021/04/cropped-cropped-Logo-bocal-protection-alimentaire-32x32.png" alt="Brigade DICRIM" class="content_cards_favicon"/>		Brigade DICRIM	</div>
</div></p>



<p>Les solutions  ne peuvent être que locales et basées sur des <a href="https://www.pierre-lannes.fr/trop-high-tech-tue-la-french-viva-tech/" title="Trop d’high-tech tue la (French/Viva) tech">Low-tech</a>, pas sur des technologies, des drones ou des robots issus de chaînes mondialisées rajoutant <a href="https://www.pierre-lannes.fr/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/" title="Risques systémiques et réponses types des réseaux complexes aux perturbations">toujours plus de dépendances et de risques</a>. Quand il s&rsquo;agit de la question vitale de l&rsquo;alimentation, ce sont d’abord les individus et les territoires qui doivent en avoir la gouvernance et la souveraineté afin d’assurer un seuil suffisant d’autonomie et de résilience alimentaire locale. Ce sujet a été abordé dans mon <a href="/analogies-des-demarches-dergonomie-et-de-design-en-permaculture/" title="Analogies des démarches en ergonomie et design de permaculture, autonomie et polyculture">billet précédent</a>.</p>



<p>Pour continuer à rêver de voyages dans les étoiles, nous avons besoin de nourriture, de sécurité, <a href="https://www.pierre-lannes.fr/gilets-jaunes-et-pyramide-des-besoins/#subsidiarite">d&rsquo;autonomie et d&rsquo;indépendance</a>.</p>



<p></p>
]]></content:encoded>
					
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			</item>
		<item>
		<title>Analogies des démarches en ergonomie et design de permaculture, autonomie et polyculture</title>
		<link>https://www.pierre-lannes.fr/analogies-des-demarches-dergonomie-et-de-design-en-permaculture/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Pierre]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Apr 2020 12:24:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ergonomie et design]]></category>
		<category><![CDATA[Résilience et autonomie]]></category>
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					<description><![CDATA[Approches pragmatiques et collaboratives, contextuelles, vision systémique de l'environnement, amélioration des interactions et productivité, l'ergonomie comme le design en permaculture consistent à observer et penser en terme de relations entre les choses / éléments d'un système - de design relationnel - et agir, améliorer et harmoniser de manière durable les relations entre les hommes et leur environnement de travail, de vie, nourricier, la cohabitation : la définition même de l'écologie. En facilitant les échanges, les interactions, la complémentarité et la coopération entre les éléments végétaux, animaux, technologiques low-tech, humains. Par son agilité, la polyculture a de grandes facultés adaptatives et s'oppose à la monoculture intensive, rigide, lourde, à forte inertie, soumise à de fortes dépendances et aux risques systémiques ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-group digest is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained">
<h2 class="wp-block-heading">Résumé</h2>



<p>Approches pragmatiques et collaboratives, contextuelles, vision systémique de l&rsquo;environnement, amélioration des interactions et productivité, l&rsquo;ergonomie comme le design en permaculture consistent à observer et penser en terme de relations entre les choses / éléments d&rsquo;un système &#8211;&nbsp;design relationnel&nbsp;&#8211; et agir, améliorer, harmoniser de manière durable les relations entre les hommes et leur environnement de travail, de vie, nourricier, de cohabitation&nbsp;: la définition même de l&rsquo;écologie.</p>



<p>En facilitant les échanges, les interactions, la complémentarité et la coopération entre les éléments végétaux, animaux, technologiques low-tech, humains.</p>



<p>Par son agilité, la polyculture a de grandes facultés adaptatives et s&rsquo;oppose à la monoculture intensive, rigide, lourde, à forte inertie, soumise à de fortes dépendances et aux risques systémiques.</p>
</div>



<p><strong>Observation</strong>,&nbsp; démarche <strong>pragmatique</strong> et <strong>collaborative</strong>, prise en compte du <strong>contexte</strong>, vision <strong>systémique</strong> de l&rsquo;environnement, esquisses, design et aménagements, création d&rsquo;<strong>écosystèmes</strong>, <strong>tests</strong> et recherche du meilleur <strong>confort</strong>, de la meilleure <strong>productivité</strong>, <strong>efficience</strong>, <strong>sécurité</strong>, <strong>durabilité</strong>, plaisir <strong>esthétique</strong>&#8230;</p>



<p>Décidément, ergonomie et design en permaculture ont plus que des analogies. En réalité, ils se <strong>confondent</strong> dans leur <strong>pratique</strong>, mais aussi dans leurs <strong>principes</strong>.</p>



<p>C’est par l’observation que viennent la <strong>compréhension</strong> mais aussi les <strong>idées</strong>. Il en est ainsi chez l&rsquo;homme depuis la nuit des temps. Et les idées seront <strong>adaptées</strong> à la réalité puisqu’elle aura été observée. Il reste une part <strong>d’interprétation</strong> de <strong>l&rsquo;invisible</strong>, et du risque dans <strong>l&rsquo;imprévisible</strong>. C&rsquo;est pour cela qu&rsquo;il y a des scénarios et des tests en ergonomie et en permaculture, souvent dans des environnements <strong>maîtrisés</strong>, <strong>réduits</strong>, <strong>clos</strong>, pour éviter des effets de bord, des risques, avant <strong>d&rsquo;engager</strong> de l&rsquo;énergie et des efforts dans la généralisation&#8230; Pour voir ce qui <strong>marche</strong>, ce qui ne marche pas, ce qu&rsquo;il se passe, comment les choses sont <strong>perçues</strong>, <strong>vécues</strong>. Les tests, c&rsquo;est aussi de l’observation.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Une écologie véritable&nbsp;: améliorer les relations entre les hommes et leur environnement</h2>



<p>L&rsquo;ergonomie, le design en permaculture consistent à observer et penser en terme de <strong>relations</strong> entre les choses / éléments d&rsquo;un système &#8211; <em>de design relationnel</em> &#8211; et agir, améliorer et harmoniser de manière durable les relations entre les hommes et leur environnement de travail, de vie, <a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/">nourricier</a>, la cohabitation: c&rsquo;est <strong>la définition même de l&rsquo;écologie..</strong>.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" width="1820" height="1137" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader.jpg" alt="Photographie avion chauve-souris, bioinspiré, de Clément Ader" class="wp-image-33308" title="Avion chauve-souris, bioinspiré, de Clément Ader" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader.jpg 1820w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader-300x187.jpg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader-1024x640.jpg 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader-768x480.jpg 768w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/avion_chauve-souris_-bioinspire_Clement-Ader-1536x960.jpg 1536w" sizes="auto, (max-width: 1820px) 100vw, 1820px" /></a></figure>



<p>L&rsquo;ergonomie, le design et la permaculture s&rsquo;influencent mutuellement&nbsp;: l&rsquo;homme façonne son environnement naturel et à l&rsquo;inverse, il s&rsquo;inspire de la nature quand il conçoit des choses, des artéfacts, on parle alors d&rsquo;<strong>écomimétisme</strong> et de <strong>biomimétisme</strong>. En permaculture, un design de paysages mime <strong>modèles</strong> et <strong>relations</strong> observés dans la nature.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ne pas imposer, collaborer et faciliter le changement</h2>



<p>Même si on s&rsquo;appuie sur des <strong>normes</strong>, des expériences <strong>connues</strong> et <strong>similaires</strong>, un <strong>style</strong> ou une <strong>culture</strong>, dans toutes ses pratiques, il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;appliquer et d&rsquo;imposer aveuglément des recettes ou des règles d&rsquo;ergonomie ou de design&nbsp;: modèles d&rsquo;organisation, d&rsquo;aménagement, de circulation, de formes, de style&#8230;</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Le Design, est-ce pratique ou esthétique&nbsp;? Ce n’est que fonctionnel. L’objet est esthétique seulement dans la mesure où il a d’abord totalement répondu à sa demande ergonomique (…). Le Design permet d’éclairer la fonctionnalité. </p>



<p>Philippe Starck, 2019</p>
</blockquote>



<p>Le <strong>contexte</strong> spécifique est à prendre en compte et à observer, analyser&nbsp;: en permaculture, que ce soit la <strong>région</strong>, les spécificités du <strong>terroir</strong>, du <strong>terrain</strong>, <strong>orientation</strong> et <strong>topographie</strong>, <strong>ressources</strong> disponibles, <strong>risques</strong>, l&rsquo;<strong>analyse des besoins</strong>&#8230; et en ergonomie et en design&nbsp;:&nbsp; les contextes d&rsquo;usages, l&rsquo;<strong>expérience des usagers et des utilisateurs</strong>, etc.</p>



<p>La permaculture prend en considération la biodiversité de chaque système et son contexte propre, d’où la notion centrale d’<strong>adaptabilité</strong> du design, concept également central dans le domaine de l&rsquo;ergonomie et de l&rsquo;<strong><a href="/definition-experience-utilisateur-sa-place-en-agence-et-chez-les-annonceurs/">expérience utilisateur</a></strong>.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>C’est une chimère que de prétendre donner une méthode d&rsquo;Agriculture générale&nbsp;: il en faudrait une différente pour chaque province ou chaque canton&nbsp;; car chaque province ne doit travailler à perfectionner que ce qu&rsquo;elle possède, et ne faire d&rsquo;essais que sur les productions analogues à son terroir. </p>



<p>Pons Augustin Alletz, 1760</p>
</blockquote>



<p>Il ne s&rsquo;agit pas de <strong>martyriser les sols</strong>, d&rsquo;aller <strong>contre la nature</strong>, ou tout vouloir changer sans <strong>impliquer</strong> les différents <strong>acteurs</strong> de la situation, de contraindre, sous peine de <strong>dégradation</strong>, de <strong>résistance au changement</strong>&#8230; Il s&rsquo;agit de <strong>travailler avec la nature</strong>, <strong>composer</strong> avec elle, de travailler avec des utilisateurs et des usagers, pour s&rsquo;appuyer sur la dynamique collective, <strong>faciliter le changement</strong>, l&rsquo;<strong>adoption</strong>, la <strong>prise en main</strong> et l&rsquo;<strong>utilisation</strong>, la coopération, le travail.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" width="1025" height="684" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/coagir.jpg" alt="Personnes travaillant dans un jardin en permaculture" class="wp-image-33324" title="Collaboration humaine en permaculture" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/coagir.jpg 1025w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/coagir-300x200.jpg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/coagir-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1025px) 100vw, 1025px" /></figure>



<p>L&rsquo;ergonomie et le design, c&rsquo;est un travail collaboratif et de facilitation, il est en de même pour la permaculture, dont c&rsquo;est l&rsquo;essence même&nbsp;: favoriser les <strong>échanges</strong>, les <strong>interactions</strong>, la <strong>complémentarité</strong> et la <strong>coopération</strong> entre les <strong>éléments</strong>, les <strong>végétaux</strong>, entre végétaux et <strong>animaux</strong>, <strong>humains</strong>&nbsp;; jouer sur les <strong>emplacements</strong>, les <strong>agencements</strong> (notion de « <strong>zone</strong> » en permaculture), les <strong>circuits</strong>&nbsp;; en contraignant le moins possible&nbsp;; juste faciliter. Les solutions sont souvent sous nos yeux, et il ne faut souvent pas grand chose&nbsp;: pas besoin de tout retourner, tout détourner, tout arracher. Sauf quand on manque d&rsquo;humilité, que l&rsquo;on veut tout écraser. Cela peut s&rsquo;avérer contre-productif&nbsp;: vaste sujet.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="monoculture">Petits rappels avant de lire la suite et principe de réalité&nbsp;: 75% de ce qui permet de nourrir l’humanité vient de petits producteurs qui ont des fermes familiales de moins de 2ha</h2>



<p>Avant toute glorification exagérée de la <strong>révolution </strong><strong>verte</strong> (à partir des années 60, intensification et utilisation de l&rsquo;irrigation, de variétés de céréales à hauts potentiels de rendements, intrants &#8211; engrais ou produits phytosanitaires) et des soit-disantes vertus de la monoculture intensive, on rappellera que 75% de ce qui permet de nourrir l’humanité vient de petits producteurs qui ont des fermes familiales de moins de 2 hectares (<a href="http://www.fao.org/news/story/fr/item/260735/icode/">Rapport sur la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture, 2014, FAO</a> Food and Agriculture Organization of the United Nations).</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" width="900" height="1273" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/FAO_900.jpg" alt="Couverture du rapport sur la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2014 Food and Agriculture Organization of the United Nations" class="wp-image-33391" title="Rapport situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2014 Food and Agriculture Organization of the United Nations" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/FAO_900.jpg 900w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/FAO_900-212x300.jpg 212w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/FAO_900-724x1024.jpg 724w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/FAO_900-768x1086.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px" /></figure>



<p>Rappelons aussi qu&rsquo;une très grande partie des surfaces agricoles ne sont pas là pour nourrir directement les humains mais pour produire de l&rsquo;alimentation pour l&rsquo;élevage industriel, et pour cet élevage lui-même.</p>



<p>Les <a href="https://resiliencealimentaire.org/les-consequences-de-la-revolution-verte/">effets de la révolution verte</a> sur la sécurité alimentaire des pays qui l&rsquo;ont mise en œuvre n&rsquo;ont pas été mécaniques et sont difficiles à appréhender. Le lien entre le niveau de la production agricole et l&rsquo;alimentation des populations n&rsquo;est pas direct.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Les grandes famines historiquement répertoriées n&rsquo;ont pas été causées par une baisse de la production alimentaire mais par des dynamiques politiques, socio-économiques et un échec de l&rsquo;action publique qui ont engendré des inégalités dans la redistribution de la nourriture.</p>



<p><em>Amartya Sen, Poverty and Famines&nbsp;: an essay on entitlements and deprivation, Clarendon Press, Oxford, 1982.</em></p>
</blockquote>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Il faut chercher dans la répartition aberrante des richesses la cause de la persistance d&rsquo;un haut niveau de malnutrition. Jean Ziegler, rapporteur spécial de la commission des droits de l&rsquo;homme de l&rsquo;ONU pour le droit à l&rsquo;alimentation, 2007</p>
</blockquote>



<p>Evidemment, quand on parle de <strong>permaculture</strong>, de <strong>polyculture</strong>, d&rsquo;<a href="https://www.agroforesterie.fr/definition-agroforesterie.php"><strong>agroforesterie</strong></a> et de <strong>sols vivants</strong> reposant sur la diversité, s&rsquo;y oppose l&rsquo;uniformité et à la mondialisation des pratiques, la monoculture intensive tournée vers l&rsquo;exportation ou la nourriture animale et recherchant une rentabilité des surfaces ([highlight color= » background_color= »]PAS UNE PRODUCTIVITÉ, point développé dans le paragraphe suivant[/highlight]) pour aller se battre dans une guerre des prix sur un marché mondial régit par la spéculation, les <a href="https://sosmaires.org/2024/01/29/une-infographie-pour-comprendre-la-mainmise-des-mondialistes-et-du-capitalisme-de-connivence-sur-notre-alimentation-et-notre-sante/" target="_blank" rel="noopener" title="">lobbies de l&rsquo;agri-business et les intermédiaires</a>. Tout cela parait bien loin des préoccupations sur la question de l&rsquo;<a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/">alimentation</a>, mais une des conséquences est que <strong>80 % des personnes sous-alimentées appartiennent à la petite paysannerie des pays du Sud</strong>.</p>


<div class=" content_cards_card content_cards_domain_sosmaires-org">
			<div class="content_cards_image">
				<a class="content_cards_image_link" href="https://sosmaires.org/2024/01/29/une-infographie-pour-comprendre-la-mainmise-des-mondialistes-et-du-capitalisme-de-connivence-sur-notre-alimentation-et-notre-sante/" target="_blank">
					<img decoding="async" src="https://i0.wp.com/sosmaires.org/wp-content/uploads/2024/02/mael-de-calan.jpg?fit=1200%2C1058&#038;ssl=1" alt="Une infographie pour comprendre la mainmise des mondialistes et du capitalisme de connivence sur notre alimentation et notre santé">				</a>
		</div>
	
	<div class="content_cards_title">
		<a class="content_cards_title_link" href="https://sosmaires.org/2024/01/29/une-infographie-pour-comprendre-la-mainmise-des-mondialistes-et-du-capitalisme-de-connivence-sur-notre-alimentation-et-notre-sante/" target="_blank">
			Une infographie pour comprendre la mainmise des mondialistes et du capitalisme de connivence sur notre alimentation et notre santé		</a>
	</div>
	<div class="content_cards_description">
		<a class="content_cards_description_link" href="https://sosmaires.org/2024/01/29/une-infographie-pour-comprendre-la-mainmise-des-mondialistes-et-du-capitalisme-de-connivence-sur-notre-alimentation-et-notre-sante/" target="_blank">
			<p>Cette infographie comporte plusieurs parties, construites autour de l’actuel président du département du Finistère, Maël de Calan&nbsp;: stratégie vaccinale COVID, filière porcine bretonne, co-gestion d…</p>
		</a>
	</div>
	<div class="content_cards_site_name">
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</div>


<p>Et remarquez bien que je n&rsquo;ai pas encore parlé de tous les autres ravages de cette logique et je ne les développerai pas ici&nbsp;: <a href="https://www.ladepeche.fr/article/2018/09/21/2873128-l-inquietante-disparition-de-la-petite-faune-gersoise.html">destruction de la faune</a> et des écosystèmes, déclin de la diversité agricole, pollution des nappes phréatiques, appauvrissement des sols, réduction des marges bénéficiaires et appauvrissement des agriculteurs, problèmes de santé publique liés à l&rsquo;usages des produits phytosanitaires et l&rsquo;alimentation industrielle, santé des agriculteurs (voir <a href="https://www.senat.fr/rap/l17-236/l17-236_mono.html#toc58">les maladies professionnelles liés aux risques d&rsquo;exposition aux pesticides dans le régime agricole</a>, rapport du Sénat dans le Proposition de loi portant création d&rsquo;un fonds d&rsquo;indemnisation des victimes des produits phytopharmaceutiques, 2018, ou encore « <a href="https://www.ladepeche.fr/article/2018/03/27/2768045-jean-luc-fabre-vigneron-atteint-cancer-cause-pesticides-sante-passe.html">Jean-Luc Fabre, vigneron atteint d&rsquo;un cancer causé par les pesticides</a>« ).</p>



<p>L&rsquo;actuelle crise sanitaire mondiale du <strong>COVID 19</strong> met en évidence les <a href="/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/">risques systémiques</a> dus à la globalisation avec la spécialisation rendue possible grâce aux flux et à la mécanisation reposant sur le <a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/#petrole">pétrole pas cher</a>, l&rsquo;extrême interdépendance mondiale (exemple&nbsp;: 60 % des actifs médicamenteux proviennent d&rsquo;Inde et de Chine).</p>



<p>Quand il s&rsquo;agit de la question <strong>vitale</strong> de l&rsquo;alimentation, ce ne sont ni des fédérations bureaucratiques et technocratiques, ni l’État, ni l’Europe et encore moins l’OMC qui doivent en avoir la gouvernance et la souveraineté, mais d’abord les individus et les territoires, par <a href="/gilets-jaunes-et-pyramide-des-besoins/#subsidiarite"><strong>subsidiarité ascendante</strong></a> (et pas descendante de l&rsquo;OMC ou de l&rsquo;Europe) afin d’assurer un seuil suffisant d’<strong>autonomie</strong> et de <strong><a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/">résilience alimentaire</a></strong>.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Le plus grand événement du vingtième siècle reste sans conteste la disparition de l’agriculture comme activité pilote de la vie humaine en général et des cultures singulières. Michel Serres</p>
</blockquote>



<p>Damase Potvin écrivait en 1908&nbsp;: « Rien n’est meilleur que l’agriculture, rien n’est plus beau, rien n’est plus digne d’un homme libre. » L&rsquo;avenir a montré que le système agricole mondialisé a privé l&rsquo;homme de sa liberté, et paradoxe terrible, en a affamé beaucoup.</p>



<p>Il n&rsquo;a pas seulement appauvri des hommes, il a appauvri la biodiversité, les sols, les cultures humaines. Il a standardisé.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Améliorer la vraie productivité et nourrir. Pas enrichir des bureaucrates et des lobbies rentiers</h2>



<p>Comme l&rsquo;ergonomie recherche les <strong>meilleurs compromis</strong> entre la productivité et le confort, la santé et la sécurité de l&rsquo;opérateur humain, ce qui guide le design en permaculture est la recherche d&rsquo;une productivité maximale basée sur l&rsquo;<strong>optimisation des échanges naturels</strong> (interactions et coopération naturelles, physiques, végétales, animales…) en dépensant le moins possible d’énergie humaine, animale, d&rsquo;autres ressources naturelles et non naturelles&nbsp;: efforts <strong>mécaniques</strong>, <strong>machines</strong>, <strong>carburants</strong>, produit transformés (<strong>phytosanitaires</strong> et <strong>engrais</strong>, reposant largement sur le <a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/#petrole">pétrole pas cher</a>).</p>



<p>L&rsquo;agriculture intensive ne recherche pas la productivité. Je ne suis pas agriculteur et je ne suis pas là pour faire mon « Jean-Michel Agronome » (il y a suffisamment d&rsquo;experts auto-proclamés et champions du « Thread » sur Twitter). En revanche, je peux dire que la question de la productivité et de l&rsquo;identification des <strong>indicateurs de productivité</strong> dans les activités humaines est au cœur de mon <a href="/ergonome/">métier d&rsquo;ergonome</a>&nbsp;et de sa raison d&rsquo;être.</p>



<p><a id="bureaucrates" href="https://www.facebook.com/La-Prairie-de-Victorine-547887218709016">Jean-Christophe Bady</a>, paysan à <a href="https://www.geoportail.gouv.fr/carte?c=0.7752737148493096,43.69015061037075&amp;z=19&amp;l0=ORTHOIMAGERY.ORTHOPHOTOS::GEOPORTAIL:OGC:WMTS(1)&amp;permalink=yes">Ansan dans le Gers</a> a fait le choix de ne plus recevoir d&rsquo;aide de l’État. Ancien agriculteur « repenti » de l&rsquo;agriculture intensive, il n&rsquo;utilise ni engrais ni pesticides après avoir eu des problèmes de santé à cause de ceux-ci. Il a fait le choix de l’agroécologie en cultivant grâce aux couverts végétaux (couverture végétale à la place du labour. Difficile à penser, pour certains agriculteurs)&nbsp;: une terre qui s&rsquo;enrichit (au bout de 5 ans en moyenne) au lieu d&rsquo;être appauvrie, une productivité supérieure à l&rsquo;agriculture conventionnelle, non polluante, non toxique, aucun intrants, beaucoup moins de travail mécanique et de pétrole&#8230;</p>



<p>Jean-Christophe produit des légumineuses comme les pois chiches, lentilles qui seront sublimés par le Chef Régis et ses équipes aux restaurants <strong><a href="https://www.penibles.com/un-penible-le-lundi-soir-a-paris/">J&rsquo;Go</a></strong>, des céréales comme l’épeautre, de plus en plus en plus réutilisée par les boulangers.</p>



<div class="VideoFranceTV"><iframe src="//embedftv-a.akamaihd.net/f9e3dd1c5854ce70bfcb805aacfdecfa" width="500" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div>



<p class="has-text-align-center"><em>Extrait du reportage « Soigneurs de terre » dans l&rsquo;émission « 13h15 le dimanche » sur la chaîne France 2, diffusé le 31/01/2016</em></p>



<p>Nourrir l&rsquo;humanité et rechercher l&rsquo;efficacité des interactions naturelles ne sont pas au cœur de l&rsquo;agriculture moderne. Elle conduit à une <strong>forte concentration économique</strong> qui va avec de <strong>fortes dépendances des agriculteurs</strong>. Elle est là pour <strong>enrichir la spéculation financière</strong>, des <strong>laboratoires</strong>, l&rsquo;<strong>industrie</strong> pétrolière et pétrochimique, les <strong>banques</strong> qui prêtent pour l&rsquo;achat des machines, le foncier&#8230; (endettement) , les industries agricoles et alimentaires (agro-fournisseurs), les <strong>transporteurs</strong> et les <strong>distributeurs</strong> (<a href="https://www.utopies.com/wp-content/uploads/2017/06/autonomie-alimentaire-des-villes-notedeposition12.pdf">les territoires importent en moyenne 98 % des aliments qu&rsquo;ils consomment et exportent 97 % de leur production agricole</a>), les <strong>technocrates</strong> et les <strong>bureaucraties</strong>.</p>



<p>Comme le dit Jean-Christophe&nbsp;:</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>« quand on sait qu&rsquo;il y a 3 fois plus de personnel dans les chambres d&rsquo;agriculture que dans les champs, il y a comme un malaise »</p>
</blockquote>



<p>Le problème de l&rsquo;<a href="/citoyens-et-entrepreneurs-reprenez-le-pouvoir-aux-banksters-multinationales-politiques-et-medias/8/#bureaucratie">obésité bureaucratique, technocratique et étatique</a> n&rsquo;est pas l&rsquo;apanage de l&rsquo;agriculture. En ce moment nous pourrions aussi parler de la gouvernance du système de santé en France&#8230; Ou de la France tout simplement, pays le plus taxé et imposé du monde pour alimenter cette obésité bureaucratique et technocratique forcenée.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" width="900" height="563" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/sol-vivant.jpg" alt="Coléoptère sur un tapis de branche" class="wp-image-33399" title="Partenaire ouvrier agriculteur gratuit" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/sol-vivant.jpg 900w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/sol-vivant-300x188.jpg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/04/sol-vivant-768x480.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px" /></figure>



<p>Avoir recours au <a href="/trop-high-tech-tue-la-french-viva-tech/#lowtech"><strong>low-tech</strong></a>, faire reposer la productivité agricole en <strong>permaculture</strong>, <strong>polyculture</strong>, <strong>agroforesterie</strong>&nbsp;sur des <strong>sols vivants</strong> avec des <strong>ouvriers gratuits</strong> comme les <a href="https://www.verdeterreprod.fr">vers de terre</a>, les coléoptères, etc. c&rsquo;est exploiter les interactions et coopérations naturelles, ça ne rapporte rien à l&rsquo;agri-business. Chut&#8230; ne dites rien, on va donner l&rsquo;idée à un technocrate de taxer l&rsquo;énergie des échanges naturels ou le nombre d&rsquo;insectes recensés dans les parcelles.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Des humains plus autonomes et une&nbsp;polyculture&nbsp;individuelle</h2>



<p>L&rsquo;ergonomie comme la permaculture cherchent à améliorer l&rsquo;autonomie (capacité de décision) et l&rsquo;indépendance (capacité à agir) des individus et des groupes, en s&rsquo;appropriant les outils, en aménageant leur propre environnement, pour créer des lieux de travail et d&rsquo;habitats plus <a href="https://www.pierre-lannes.fr/la-resilience-alimentaire-locale-doit-etre-la-premiere-preoccupation-des-maires/">durables et résilients</a>, plus respectueux de l&rsquo;environnement tout en réduisant la dépendance aux systèmes industriels de production et de distribution.</p>



<p>L&rsquo;ergonomie essaye de fournir les outils, les marges de manœuvre pour permettre à l&rsquo;<strong>intelligence situationnelle</strong> des individus de faire face à des imprévus, situations nouvelles ou dégradées. Cela va avec les capacités des individus à s&rsquo;adapter et cela repose aussi pour beaucoup sur la <strong>polyvalence</strong>.</p>



<p>Comme la monoculture intensive, rigide, lourde, à forte inertie, soumise à de fortes dépendances et aux <a href="/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/">risques systémiques</a> s&rsquo;oppose à l&rsquo;<strong>agilité de la polyculture</strong> dont j&rsquo;ai beaucoup parlé, il existe une certaine <strong>monoculture individuelle</strong> et <strong>mono-financière</strong> dans nos métiers et nos carrières (plus ou moins long fleuve tranquille)&nbsp;: connaissances et expertises ultra-spécialisées, maintien dans la <strong>zone de confort</strong> d&rsquo;un boulot stable dans une entreprise, moins de précarité, pouvoir payer son <strong>confort</strong>, ses taxes et impôts. Le double usage du mot « <a href="/passer-du-role-passif-de-spectateur-victime-a-celui-dacteur-de-notre-bien-etre-dans-le-monde-moderne/">confort</a> » dans la phrase précédente est édifiant.</p>



<p>Tout cela revêt une inertie potentielle et un risque de manque de capacités d&rsquo;adaptation en cas de grand bouleversement économique. Les conséquences de la crise sanitaire actuelle du <strong>COVID 19</strong> vont être énormes sur l&rsquo;économie, le marché du travail et le quotidien. Face aux bouleversements à venir, il serait sans doute opportun de profiter du <strong>confinement</strong> actuel pour <a href="/passer-du-role-passif-de-spectateur-victime-a-celui-dacteur-de-notre-bien-etre-dans-le-monde-moderne/">réfléchir à nos capacités d&rsquo;adaptation</a> et sortir d&rsquo;une autre forme de confinement. Observons la nature, peut être que chacun d&rsquo;entre nous y trouvera des réponses.</p>
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		<title>La résilience alimentaire locale doit être la première préoccupation des maires</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pierre]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 04 Jan 2020 10:38:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Résilience et autonomie]]></category>
		<category><![CDATA[agriculture]]></category>
		<category><![CDATA[alimentation]]></category>
		<category><![CDATA[collapsologie]]></category>
		<category><![CDATA[France]]></category>
		<category><![CDATA[santé]]></category>
		<category><![CDATA[sécurité]]></category>
		<category><![CDATA[survivologie]]></category>
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					<description><![CDATA[Avec 98% de la nourriture importée dans les territoires et 97% de la production agricole exportée, 2 à 3 jours de réserves alimentaires, des flux tendus reposant sur des systèmes complexes et un pétrole importé à 99% pour le transport, la résilience alimentaire locale est un un enjeu de sécurité nationale dangereusement ignoré. La prise de conscience et l’anticipation sont des leviers pour mobiliser les citoyens et construire une société préparée pour l’avenir. La démocratie et l’entraide ne sont pas possibles avec le ventre vide. Cela devrait être une priorité des élections municipales.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><span style="color: #ff0000;" data-darkreader-inline-color=""><em>Edit du 28 février 2022&nbsp;:</em> Chaque administré est en capacité d&rsquo;agir simplement et en sécurité sur les risques de sécurité nationale identifiés ici. Les maires sont tenus par la loi d&rsquo;être lanceurs d&rsquo;alertes auprès des procureurs de La République et des préfets. Agissez légalement en envoyant une lettre à son maire et en lui demandant rendez-vous à plusieurs citoyens&nbsp;:</span> <a href="https://sosmaires.org/">sosmaires.org</a></p>



<div class="wp-block-group digest is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained">
<h2 class="wp-block-heading">Résumé</h2>



<p>Avec 98% de la nourriture importée dans les territoires et 97% de la production agricole exportée, 2 à 3 jours de réserves alimentaires, des flux tendus reposant sur des systèmes complexes et un pétrole importé à 99% pour le transport, la résilience alimentaire locale est un un enjeu de sécurité nationale dangereusement ignoré.</p>



<p>La prise de conscience et l’anticipation sont des leviers pour mobiliser les citoyens pour une société préparée à l’avenir. La démocratie et l’entraide ne sont pas possibles avec le ventre vide. Cela devrait être une priorité des élections municipales.</p>



<p>Ce billet n’a pas pour but de mettre la pression sur les maires, en particulier au niveau rural, car ils sont déjà abandonnés par l’État. Il s‘agit d’alerter les citoyens et celui qui sera en première ligne en cas de crise majeure.</p>
</div>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Résilience systémique (de Resilio — rebondir) capacité d’un système, une communauté ou une société exposée aux risques, de résister, d’absorber, d’accueillir et de corriger les effets d’un danger (…), notamment par la préservation et la restauration de ses structures essentielles et de ses fonctions de base (UNISDR — United Nations International Strategy for Disaster Reduction).</p>
</blockquote>



<h2 class="wp-block-heading">Informations pour administrés, maires élus et candidats</h2>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://sosmaires.org/"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="207" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/SOS-Maires-1024x207.jpeg" alt="SOS Maires - Autonomie et résilience des communes rurales" class="wp-image-32923" title="Prévention des risques majeurs" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/SOS-Maires-1024x207.jpeg 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/SOS-Maires-300x61.jpeg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/SOS-Maires-768x155.jpeg 768w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/SOS-Maires.jpeg 1188w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></figure>



<p>Sur ces questions de plans de préparation aux crises,&nbsp;<strong class="gx hj">vous pouvez exiger des réponses de la part de votre commune et des candidats aux municipales</strong>&nbsp;: vous trouverez des&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://sosmaires.org/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">lettres types</a>&nbsp;et de précieux conseils chez&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://sosmaires.org/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer"><strong class="gx hj">SOS Maires</strong></a><strong class="gx hj">.</strong> Cette association rassembla de nombreux groupe de lanceurs d&rsquo;alertes&nbsp; relaye les informations suivantes, dont certaines sont tirées en partie de l’étude suivante&nbsp;:</p>



<p>À la fin du présent billet, vous trouverez également la présentation de l’ouvrage “<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.babelio.com/livres/Holbecq-Face-a-leffondrement-si-jetais-maire-/1198042" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer"><em class="jo">Face à l’effondrement, si j’étais maire&nbsp;?</em></a>”&nbsp;<strong class="gx hj">à lire et à offrir aux candidats aux municipales</strong>.</p>



<h2 class="wp-block-heading">DICRIM et obligation des mairies</h2>



<h3 class="wp-block-heading">DICRIM&nbsp;: Dossier d’Information Communal sur les RIsques Majeurs</h3>



<p><strong class="gx hj">Alexandre Boisson</strong>, expert en sécurité systémique, fondateur de l&rsquo;association <a class="cl di hw hx hy hz" href="https://sosmaires.org/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer"><strong class="gx hj">SOS Maires</strong></a> et de la société de conseil <strong><a href="https://georesilience.fr/" target="_blank" rel="noopener" title="">Géorésilience</a></strong> fait le point sur la situation.</p>



<p>“<a href="https://journals.openedition.org/cybergeo/26112">L’information sur les risques majeurs à l’échelle communale.</a><br>Occurrence et facteurs explicatifs du DICRIM, un outil préventif sous-utilisé”&nbsp;<em class="by">Cette étude a été soutenue par le projet CEMORAL (Conscience, Evaluation et Mise en Œuvre des outils de prévention sur le Risque Inondation — Application sur le bassin de la Loire), financé par l’Etablissement Public Loire et le fonds FEDER (2011–2013).</em></p>



<p>Près de 28000 communes sur 35000 ont l’obligation de réaliser un le&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.georisques.gouv.fr/communiquer-aupres-de-mes-administres/le-document-dinformation-communal-sur-les-risques-majeurs-dicrim" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer"><strong class="gx hj">DICRIM</strong></a> (<strong>D</strong>ossier d’<strong>I</strong>nformation <strong>C</strong>ommunal sur les&nbsp;<strong class="gx hj">RI</strong>sques<strong class="gx hj"> M</strong>ajeurs) qui est le premier volet du&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Plan_communal_de_sauvegarde" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">Plan Communal de Sauvegarde (<strong class="gx hj">PCS</strong>)</a>, ce dernier concernant la totalité des communes. Le PCS vise à planifier les actions des acteurs communaux de la gestion du risque (élus, agents municipaux, bénévoles, entreprises partenaires) en cas d’évènements majeurs naturels, technologiques ou sanitaires, afin de protéger la population.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://www.georisques.gouv.fr/communiquer-aupres-de-mes-administres/le-document-dinformation-communal-sur-les-risques-majeurs-dicrim"><img loading="lazy" decoding="async" width="660" height="330" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/DICRIM-Risques-Majeurs.jpeg" alt="DICRIM Document d'Information Communal sur les Risques Majeurs" class="wp-image-32924" title="DICRIM Document d'Information Communal sur les Risques Majeurs" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/DICRIM-Risques-Majeurs.jpeg 660w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/DICRIM-Risques-Majeurs-300x150.jpeg 300w" sizes="auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px" /></a></figure>



<p>Le DICRIM doit être rempli par les mairies. C’est une&nbsp;<strong class="gx hj">obligation légale</strong>. Les administrés doivent être informés des mesures prises en cas de crise majeure, ceci pour assurer la&nbsp;<strong class="gx hj">sécurité publique</strong>. Le Maire lui-même est Officier de Police Judiciaire selon l’<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?cidTexte=LEGITEXT000006071154&amp;idArticle=LEGIARTI000006574861&amp;dateTexte=&amp;categorieLien=cid" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">article 16 du Code de Procédure Pénale</a>. Le procureur de la République peut estimer qu’il y a mise en danger de la vie d’autrui après l’étude d’un dossier mettant en évidence qu’il n’y a pas de mesures prévoyant la protection des administrés comme l’exige la loi.</p>



<p>Le maire doit assurer l’ordre public sur le territoire de la commune (<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?idArticle=LEGIARTI000006390153&amp;cidTexte=LEGITEXT000006070633&amp;dateTexte=20070307" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">art. L2212–2 du Code Général des Collectivités Territoriales</a>&nbsp;— CGCT). Il dispose pour cela de pouvoirs de police. La responsabilité de la commune est engagée en cas de fautes. Le maire, dans des cas graves, peut être poursuivi personnellement (<a href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?idArticle=LEGIARTI000006417208&amp;cidTexte=LEGITEXT000006070719&amp;dateTexte=20000711" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">art. 121–3 du code pénal</a>).</p>



<h2 class="wp-block-heading">DICRIM incompleTs&nbsp;: faille de sécurité nationale</h2>



<p>Aujourd’hui la <strong>S.O.S. Maires</strong> fait le constat suivant&nbsp;: <strong class="gx hj">beaucoup de communes n’ont pas remplis leur DICRIM,</strong>&nbsp;d’autres sont très incomplets*, et les risques liées aux ruptures des chaines d’approvisionnement des réserves alimentaires ne sont jamais abordés. Les autorités locales s’en remettent au préfets et aux dispositifs prévus par les&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.gouvernement.fr/risques/dispositif-orsec" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer"><strong class="gx hj">plans ORSEC</strong></a>&nbsp;(Organisation de la Réponse de Sécurité Civile) à l’échelon départemental.</p>



<p>(*) voir notamment “<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://larouteencommunes.fr/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">La Route En Communes</a>” formidable travail d’Ulysse Blau, qui a fait un tour du Calvados (Normandie) à vélo pour aller interviewer les maires de 64 communes. Les DICRIM n’étaient présents que dans 55 % des mairies, et parmi celles-ci-ci seuls les deux tiers ont joué le jeu de produire un document complet et utilisable, pas uniquement par obligation légale.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://www.gouvernement.fr/risques"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="417" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/risques.png" alt="Prévention des risques majeurs" class="wp-image-32926" title="Prévention des risques majeurs" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/risques.png 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/risques-300x122.png 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/risques-768x313.png 768w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></figure>



<p>L’État français met à disposition du public le site&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.gouvernement.fr/risques" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">gouvernement.fr/risques</a>&nbsp;permettant de s’informer sur les différents risques majeurs, les dispositions prévues face à ces risques. Il est notable que ce site donne des consignes aux citoyens pour que ceux-ci soient&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.gouvernement.fr/risques/se-preparer-en-toutes-circonstances" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">mieux préparés et mieux informés</a>. Ceci est crucial&nbsp;: cela signifie que&nbsp;<strong class="gx hj">l’État reconnait ici implicitement que le citoyen a une responsabilité dans la préparation et la prévention des risques</strong>.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Risques alimentaires liés aux dépendances systémiques et énergétiques</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Extrême dépendance des réserves alimentaires aux flux logistiques</h3>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe loading="lazy" title="Aude&nbsp;: Stéphane, locavore de Castelnaudary, milite pour les produits locaux" width="500" height="281" src="https://www.youtube.com/embed/9yOzKyUz27E?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
</div></figure>



<p>Dans ce reportage,&nbsp;<strong class="gx hj">Stéphane Linou</strong>, pionnier locavore (consommer local) et lanceur d’alertes, rappelle&nbsp;:</p>



<p>« L’autonomie alimentaire d’une ville comme Toulouse est de 2%. Et les produits du Lauragais tout proche sont exportés ailleurs. »</p>



<p>Cela correspond à la moyenne nationale&nbsp;:&nbsp;<strong class="gx hj">les territoires importent en moyenne 98% des produits de première nécessité</strong>&nbsp;et exportent 97% de leur production agricole (source ci-dessous), bien souvent des matières premières issues de la <a href="/analogies-des-demarches-dergonomie-et-de-design-en-permaculture/">monoculture</a>, qui seront transformées industriellement ailleurs.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://www.utopies.com/wp-content/uploads/2017/06/autonomie-alimentaire-des-villes-notedeposition12.pdf"><img loading="lazy" decoding="async" width="792" height="324" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire.png" alt="AUTONOMIE ALIMENTAIRE DES VILLES - Etude UTOPIES" class="wp-image-32927" title="Etude UTOPIES - Autonomie alimentaire des villes" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire.png 792w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire-300x123.png 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/UTOPIES-Autonomie-Alimentaire-768x314.png 768w" sizes="auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px" /></a></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Dépendance des flux au pétrole, énergie de la mobilité</h3>



<p>Ces 98% d’<strong class="gx hj">importations alimentaires nécessaires à notre survie</strong>&nbsp;reposent sur des chaines d’approvisionnement en flux tendu permettant de&nbsp;<strong class="gx hj">2 à 3 jours de réserves locales</strong>&nbsp;en moyenne (rotation des stocks en magasin),&nbsp;<strong class="gx hj">dépendantes du transport par le pétrole, importé à 99 %</strong>&nbsp;et soumis aux tensions géopolitiques. Sachant que dans le contexte d’escalade guerrière entre les&nbsp;<strong class="gx hj">USA</strong>&nbsp;et l’<strong class="gx hj">Iran</strong>, cette dernière ciblait déjà des attaques militaires (attaques par drones de raffineries) contre l’<strong class="gx hj">Arabie Saoudite</strong>&nbsp;(et je ne parle même pas des autres protagonistes et jeux d’acteurs). 35% de la production mondiale de pétrole transite par le&nbsp;<strong class="gx hj">détroit d’Ormuz</strong>.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Ormuz.jpeg"><img loading="lazy" decoding="async" width="1355" height="1448" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Ormuz.jpeg" alt="Carte Moyen-Orient avec pourcentage d'exportation de pétrole transitant par le Détroit d'Ormuz" class="wp-image-32928" title="Pourcentage d'exportation de pétrole transitant par le Détroit d'Ormuz" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Ormuz.jpeg 1355w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Ormuz-281x300.jpeg 281w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Ormuz-958x1024.jpeg 958w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Ormuz-768x821.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 1355px) 100vw, 1355px" /></a></figure>



<p>En France la mise en place de&nbsp;<strong class="gx hj">stocks stratégiques</strong>&nbsp;ont été instaurés par la loi Billardon (1992) représentant un volume équivalent à 29,5 % des ventes de l’année précédente ce qui laisse un peu plus de 90 jours d’autonomie. Ce stock est assuré majoritairement par la&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.sagess.fr/fr" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">SAGESS</a>&nbsp;(Société Anonyme de Gestion des Stocks de Sécurité) exclusivement financé sur fonds privés. Le transport par camions citernes sur de longues distances (plusieurs centaines de kilomètres) s’est substitué au transport par voie ferrée, augmentant les dangers de sinistres pour le public.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Imbrication des flux et dépendances entre électricité et pétrole</h3>



<p>Chez nous comme ailleurs dans les sociétés dites “modernes” l’acheminement des marchandises repose sur des&nbsp;<strong class="gx hj">systèmes d’information en réseau</strong>, soumis à des&nbsp;<strong class="gx hj">risques de défaillance et de cyber-attaques</strong>, qui se multiplient. Ces infrastructures sont&nbsp;<strong class="gx hj">dépendantes de l’énergie électrique</strong>, essentiellement assurée par l’uranium, dont 100% est importé (même si le sous-sol français contient de l’uranium).</p>



<p>« L’approvisionnement est assuré en partie par AREVA qui, à la différence de ses concurrents, est implanté dans toutes les grandes zones de production (sauf l’Australie). Il faut savoir que son portefeuille diversifié assure à la France des <strong class="gx hj">réserves correspondant à 28 années de consommation du parc nucléaire</strong> actuel. Pour prévenir les aléas (pénuries, hausse des coûts du métal, etc.), EDF, en accord avec l’État, diversifie ses fournisseurs d’uranium en limitant à 40 % la part de son approvisionnement par AREVA. Par ailleurs, l’exploitant détient sur le territoire français des stocks stratégiques correspondant à 3 à 5 années de consommation. » <a href="https://www.sfen.org/energie-nucleaire/panorama-nucleaire/uranium-monde">L’uranium dans le monde, SFEN</a>.</p>



<p>Malgré toutes ces sécurisations en terme de stock,&nbsp;<strong class="gx hj">l’acheminement de l’uranium et le fonctionnement des centrales nucléaires est dépendant du pétrole</strong>.&nbsp;<strong class="gx hj">Cette contrainte est extrêmement critique</strong>. Rappelons que les personnes qui assurent la supervision et la maintenance doivent pouvoir se déplacer, être nourris, et être assurés de la sécurité de leurs proches&#8230; Tout comme les chauffeurs, pilotes et autres capitaines des convois d’acheminement des différents matériaux et matériels.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="http://www.cea.fr/comprendre/Pages/energies/nucleaire/essentiel-sur-cycle-du-combustible-nucleaire.aspx"><img loading="lazy" decoding="async" width="855" height="484" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Cycle-combustible-nucleaire.jpeg" alt="Infographie représentant le cycle du combustible nucléaire" class="wp-image-32929" title="Cycle du combustible nucléaire — source&nbsp;: cea.fr" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Cycle-combustible-nucleaire.jpeg 855w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Cycle-combustible-nucleaire-300x170.jpeg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/Cycle-combustible-nucleaire-768x435.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 855px) 100vw, 855px" /></a><figcaption class="wp-element-caption"><em>Source&nbsp;: CEA</em> Commissariat à l&rsquo;énergie atomique</figcaption></figure>



<p>L’uranium subit plusieurs opérations de transformation avant d’être acheminé sous la forme de combustible final, par&nbsp;<strong class="gx hj">voie ferroviaire</strong>, qui repose sur l’énergie électrique. À titre d’information chaque année&nbsp;<strong class="gx hj">SNCF consomme&nbsp;</strong>pour la traction de ses trains électriques l’équivalent de la production annuelle d’un réacteur nucléaire de 900 mégawatts, soit l’équivalent&nbsp;<strong class="gx hj">d’un réacteur sur les 54 en services en France</strong>.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Des risques systémiques complètement occultés</h2>



<p>Le «&nbsp;<strong class="gx hj">confort</strong>&nbsp;» assuré par le maintien en condition opérationnelle des flux assurant les fonctions support / vitales (eau, électricité, assainissement, logistique des produits de première nécessité et des systèmes de chauffage, santé et sécurité, <a href="https://www.pierre-lannes.fr/resilience-numerique-partie-3-risques-majeurs-et-autonomie/#strategies" title="">communication</a>…) est un&nbsp;<strong class="gx hj">piège mortel&nbsp;</strong>: paradoxalement, l’<strong class="gx hj">illusion de permanence</strong>&nbsp;de ce confort nous rassure, alors qu’en réalité il nous met en grand danger compte tenu de notre dépendance à ces&nbsp;<a href="/risques-systemiques-et-reponses-types-des-reseaux-complexes-aux-perturbations/"><strong class="gx hj">systèmes logistiques extrêmement fragiles et vulnérables</strong></a>. Parce qu’ils sont&nbsp;<strong class="gx hj">complexes</strong>.&nbsp;<strong class="gx hj">Si un seul élément dysfonctionne, tout le système est hors service rapidement</strong>.</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter"><a href="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/system.jpeg"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="729" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/system.jpeg" alt="Comparaison des réponses types des réseaux hétérogène et homogènes/complexes aux perturbations" class="wp-image-32930" title="D’après M. Scheffer Anticipating Critical Transitions Science, vol. 338, n°6105 2012" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/system.jpeg 1024w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/system-300x214.jpeg 300w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/system-768x547.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a><figcaption class="wp-element-caption"><em><a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.science.org/doi/10.1126/science.1225244" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">D’après M. Scheffer “Anticipating Critical Transitions” Science, vol. 338, n°6105 2012</a></em></figcaption></figure>



<p><strong class="gx hj">À droite sur le schéma</strong>, un&nbsp;<strong class="gx hj">système de type homogène</strong>&nbsp;avec des dépendances fortes. Les pertes locales ont tendance à être “réparées” par des entrées secondaires provenant d’unités connectées, jusqu’à ce que&nbsp;<strong class="gx hj">le système s’effondre à un niveau de contrainte critique</strong>. Un système composé d’éléments fragiles (commune, quartier et niveaux supérieurs) reposant sur des chaines logistiques à flux tendus (produits de première nécessité et énergie) présente ces caractéristiques.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>Je vous laisse imaginer la situation si les rayons des magasins sont vides au bout de 3 jours. C’est bon&nbsp;?</p>
</blockquote>



<p><strong class="gx hj">À gauche sur le schéma</strong>, un&nbsp;<strong class="gx hj">système hétérogène</strong>&nbsp;composé d’éléments différenciés. Leur connectivité incomplète est à l’origine de la modularité. Ils ont une meilleure capacité d’adaptation en ce sens qu’ils s’adaptent progressivement au changement. Ils sont plus autonomes et sont moins soumis aux réactions en chaine et à l’effondrement. Ils ont donc&nbsp;<strong class="gx hj">de meilleures capacités de résilience</strong>. Appliqué à notre contexte, il s’agit d’un système composé de communes et quartiers disposant d’<strong class="gx hj">une certaine autosuffisance hydrique, alimentaire et sanitaire</strong>, et une réduction des dépendances aux échelons supérieurs en&nbsp;<strong class="gx hj">maximisant également l’autonomie médicale, énergétique, sécuritaire, économique et en systèmes de communication</strong>.</p>



<p>Les premières actions seraient le stockage local et précautionneux de denrées alimentaires chez les ménages, car le stockage stratégique alimentaire d’Etat n’existe pas. Puis la mise en œuvre de politiques et d’actions locales pour construire la résilience locale.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="4830">La résilience alimentaire locale, une nécessité&nbsp;<strong class="bk">vitale</strong></h2>



<p id="dbea">Elle&nbsp;<strong class="gx hj">devrait être le sujet prioritaire de tout citoyen et n’importe quel responsable politique</strong>. Elle est directement liée à la reprise en main du politique par le citoyen, selon les principes de <a href="/gilets-jaunes-et-pyramide-des-besoins/#subsidiarite"><strong>subsidiarité ascendante</strong> et de <strong>suppléance</strong></a>&nbsp;: la responsabilité d’une action publique, lorsqu’elle est nécessaire, revient à l’entité compétente la plus proche de ceux qui sont directement concernés par cette action. Elle part du bas (ascendante). Cela ne viendra pas d’un État jacobin omnipotent imbriqué dans un système globalisé qui a créé les conditions (descendantes) des dangers décrits ici.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Le livre “<a href="https://www.babelio.com/livres/Holbecq-Face-a-leffondrement-si-jetais-maire-/1198042/">Face à l’effondrement, si j’étais maire&nbsp;?</a>”</h3>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe loading="lazy" title="Face à l’effondrement, si j’étais maire&nbsp;? Comment citoyens et élus peuvent préparer la résilience" width="500" height="281" src="https://www.youtube.com/embed/ylZNF0WaZvk?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
</div></figure>



<p id="640f">Après avoir développé des éléments de contexte de risques d’effondrements systémiques, <strong>Alexandre Boisson</strong>, expert en sécurité systémique, apporte des réponses et des solutions pour organiser l’autonomie des services vitaux des communes, sans rien attendre de l’État, afin de préparer les territoires à l’autonomie et les rendre les plus résilients possibles&nbsp;: approvisionnement en eau, nourriture, énergie, services de santé, etc. avec des annexes concrètes.&nbsp;<strong class="gx hj">Livre à lire et à offrir aux candidats aux élections municipales.</strong></p>



<div class="wp-block-media-text is-stacked-on-mobile" style="grid-template-columns:22% auto"><figure class="wp-block-media-text__media"><a href="https://georesilience.fr/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><img loading="lazy" decoding="async" width="500" height="166" src="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2025/02/georesilience.png" alt="Logo Phœnix société de conseil Géorésilience" class="wp-image-56562 size-full" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2025/02/georesilience.png 500w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2025/02/georesilience-300x100.png 300w" sizes="auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p><strong>Marjolaine Gaudard</strong> et <strong>Alexandre Boisson</strong> sont les fondateurs de la <a href="https://georesilience.fr/" target="_blank" rel="noopener" title="">société de conseil Géorésilience</a>, pionnier de l’anticipation et de la gestion des nouveaux risques majeurs.</p>
</div></div>



<div style="height:28px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<p><strong>Edit de mars 2025</strong>&nbsp;: une <a href="https://www.babelio.com/livres/Boisson-Face-a-leffondrementsi-jetais-maire--Commen/1797100" target="_blank" rel="noopener" title="">nouvelle version du livre</a>, dans lequel j&rsquo;ai eu l&rsquo;honneur de contribuer en écrivant les paragraphes sur les <a href="https://www.pierre-lannes.fr/resilience-numerique-partie-3-risques-majeurs-et-autonomie/#mesh" title="">communications résilientes </a></p>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-full"><a href="https://www.babelio.com/livres/Boisson-Face-a-leffondrementsi-jetais-maire--Commen/1797100" target="_blank" rel=" noreferrer noopener"><img alt="" loading="lazy" decoding="async" width="600" height="831" src="https://pierre-lannes.fr/pro/wp-content/uploads/2020/01/3D-Face-a-leffondrement-si-jetais-maire.png" alt="" class="wp-image-56710" srcset="https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/3D-Face-a-leffondrement-si-jetais-maire.png 600w, https://www.pierre-lannes.fr/wp-content/uploads/2020/01/3D-Face-a-leffondrement-si-jetais-maire-217x300.png 217w" sizes="auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px" /></a></figure>



<div style="height:31px" aria-hidden="true" class="wp-block-spacer"></div>



<h3 class="wp-block-heading">Le livre et blog de Stéphane Linou&nbsp;: <a href="https://www.thebookedition.com/fr/resilience-alimentaire-et-securite-nationale-p-367243.html">Résilience alimentaire et sécurité nationale</a></h3>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe loading="lazy" title="Résilience alimentaire et sécurité nationale | Stéphane Linou | TEDxENTPE" width="500" height="281" src="https://www.youtube.com/embed/lwDdH10umxA?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
</div></figure>



<p>Préfacé par un colonel de l’armée de terre et un géographe, cette enquête réalisée au sein de “mondes qui se parlent peu”&nbsp;: défense, <a href="/tag/agriculture/">agriculture</a>, sécurité, alimentation, risques, société civile, analyse un impensé: sommes-nous réellement préparés à une pénurie alimentaire&nbsp;? Il a servi de base au dépôt d’un projet de résolution par Françoise LABORDE au Sénat, voir l<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://www.senat.fr/seances/s201912/s20191212/s20191212004.html#section498" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">e compte rendu intégral des débats tenus en séance le 12 décembre 2019</a>.</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="0a5b">Association Les Greniers d’Abondance</h3>



<figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<iframe loading="lazy" title="Time to Be #19 - Série effondrement partie 3, avec Arthur Grimonpont" width="500" height="281" src="https://www.youtube.com/embed/keC7k0t8YsI?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
</div></figure>



<p id="8299">Les 2 chercheurs à l’initiative de cette association mettent à la disposition des territoires un&nbsp;<strong class="gx hj">guide</strong>&nbsp;afin structurer les politiques publiques locales autour de la résilience alimentaire et le développement local.</p>



<p>Le site web&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://resiliencealimentaire.org/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">resiliencealimentaire.org</a>&nbsp;fournit au public des éléments d’analyse avec un état des lieux des systèmes alimentaires et de leur vulnérabilité, ouvre des pistes de réflexions sur la mise en place de systèmes alimentaires locaux. L’association participe à la construction de politiques de résilience territoriale au travers du&nbsp;<a class="cl di hw hx hy hz" href="https://resiliencealimentaire.org/le-projet-orsat/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">projet&nbsp;<strong class="gx hj">ORSAT</strong></a>, un programme de recherche-action rassemblant des équipes de recherche, des associations et des collectivités, avec un territoire pilote, le Grand Angoulême.</p>
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